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二人一路行來，進了一家雜貨鋪。

&ldo;老闆，有酵母麼？&rdo;李明浩直接問道。

&ldo;有有有，小店的酵母都是上好的，好多酒樓都來我這買呢，用來發麵最好不過了，客官您要多少？&rdo;夥計帶著笑問道。

&ldo;你這有多少？&rdo;

&ldo;哎喲客官，這東西雖然買的人多，但用的卻不多，小店大概有那麼十來斤。&rdo;

&ldo;好，我全要了，你這有糖吧？&rdo;

&ldo;全，全要了？客官您這是要開麵食店哪？糖有有有，小店有白糖，紅糖，還有糖冰，客官您要哪種？&rdo;夥計一看來了大主顧，嘴上更加殷勤。

&ldo;糖冰？拿來我看看。&rdo;李明浩不知糖冰是個什麼樣子，大感興趣。

夥計從櫃裡拿出一塊白色透明晶體，遞給李明浩。

&ldo;這，這不是冰糖麼？&rdo;李明浩一見，有些詫異的問。

&ldo;哎喲客官，這可不是什麼冰糖，這叫糖冰，管用著呢，只要那麼一小塊，泡出來的水就甜的要命。&rdo;夥計是個特機靈的人，見李明浩出手不凡，也是極盡推銷之能。

糖冰？冰糖？李明浩可真是驚喜萬分，這年代就有冰糖了？李明浩當然知道釀葡萄酒，冰糖是最好的，只是因為價錢貴了些，所以一般人家自釀葡萄酒，都用白糖代替，當然那口感也會差上一些。

&ldo;好，我就要這糖冰了，有多少要多少。&rdo;李明浩開心的笑著道。

&ldo;哎喲客官，這個東西小店也是剛進的貨，這還是新品種，買的人不多，價錢上也貴不少。&rdo;

&ldo;沒事，我就要這糖冰了，全給我裝上。&rdo;

做為一個中國人，自己的祖先在那麼早就有那麼大的成就，李明浩真是高興，在李明浩看來，這糖冰就和現在的冰糖一模一樣，不知道是先祖們太過聰明還是現在的人太笨，這千百年來，竟然沒能再加發展。

胡四當然不會瞭解到李明浩的想法，見他又是買糖又是買酵母的很是詫異，這和釀酒有什麼關係？

&ldo;二氧化硫，不知你這裡有沒有？&rdo;李明浩試探著問。

&ldo;二氧化硫？這個小的可沒聽說過，不知是什麼東西。&rdo;夥計撓著腦袋。

李明浩估計也不會有這東西，他也只是突然見到了冰糖，才有此一問，當下也不解釋，淡淡一笑道：&ldo;沒有就算了，那硫磺呢？&rdo;

&ldo;硫磺有哇，這東西家家都用，驅蟲避蚊，可管用了，小店有的是。&rdo;見又有生意可做，夥計興奮的介紹著。

&ldo;好，那硫磺就給我來五十斤吧。&rdo;

&ldo;客官，您，您要那麼多幹什麼呀？一般人家，買一小塊就夠用了。&rdo;

這下不僅是夥計張大了嘴，連胡四都迷糊了，這釀酒還有用硫磺的？這傢伙倒底會不會釀酒啊？

&ldo;怎麼？有東西還不願意賣麼？&rdo;李明浩呵呵一笑道。

&ldo;不是不是，小的只是覺得客官您一下子買這麼多，有點奇怪。&rdo;

&ldo;我做什麼你不用管，把我要的東西備齊了吧，一會送到福來老酒館，再把帳算一下。&rdo;李明浩不想和夥計多做解釋，解釋了他也不會懂，你要怎麼告訴他硫磺燃燒就會產生二氧化硫呢？這些化學上的東西不是現在的人能理解的。

第四十一章 準備釀酒（下）

更新時間：2011-5-1 8:06:01