第53節

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蜜汁梨球嚥下去後，有種說不出來的舒爽感。

苦夏剛過，秋季天乾物燥，隱隱會有胸悶的感覺，梨子補肝氣，蜂蜜滋陰潤燥，蜜汁梨球就帶來了置身曠野的清新感。

無論是梨、蜂蜜還是桂花，都取當季之材，避開了秋燥，吃出了秋季的清涼感。

按理來說這道菜就算有這種滋陰潤燥，減輕肝肺負擔的功能，也不可能嚥下去就有這種感覺，顯然這是程芫華做出來的獨特之處。

他回憶了一下，記得程芫華收汁的時候，用的不是清水，而且加了東西煮出來的水。

所以……這種感覺和那東西有關嗎？

他這樣想著，就這樣問了出來。

程芫華笑了笑，解釋道：“那是藥材，這道菜看似是菜，其實也是藥膳，我做得這蜜汁梨球雖然看起來是菜，屬性上卻已經是藥膳了。”

劉錦榮微微一愣。

好一會兒，他有些頹敗：“你贏了。”

兩道菜都好吃，可松鼠鱖魚，除了好吃什麼都沒了。

但程芫華就地取材，應時應景，做出了“時令菜”，還滋陰潤肺，對身體有好處。

程芫華搖搖頭，一邊吃著松鼠鱖魚，一邊說：“松鼠鱖魚味道鮮美，劉叔叔確實是蘇州松鼠鱖魚第一人，我還從來沒有吃過這麼好吃的松鼠鱖魚。其實單從口感來說，松鼠鱖魚更好。”

口感也就是味道，這方面松鼠鱖魚更招人喜歡。

劉錦榮：“但你這個蜜汁梨球吃下去感覺更好，回味無窮，我要是來店裡，就會更願意點蜜汁梨球。”這種吃下去的清新感，不能用言語形容。

兩人又開始互相誇讚，也就是這一會兒時間，兩個盤子都空了，連那顆聖女果都被師玄給吃了。

程芫華端起空盤子，聲音輕輕：“其實廚藝這種東西，就像是八大菜系一樣，沒有孰高孰低，只有主觀更喜歡吃什麼。”

她頓了頓，又說：“人和人喜歡的東西不一樣，你更喜歡延續你們劉家的蘇菜傳承，但劉全福想要在外面學各家之長。就算是劉叔叔你，肯定也說不準到底哪個更好。劉全福說得對，他今年才二十一，一輩子還長，就算在外面待上十年二十年，也才四十來歲，而那個時候，你還是一個廚子的巔峰時候，還可以繼續教導他。”

“我們的比試和選擇一樣，沒有勝負。”

說完，程芫華端著盤子進了廚房。

而劉錦榮愣在原地。

劉全福就在旁邊，抓耳撓腮地看著他。

師玄剛剛又吃到了兩個好菜，這會兒正眯著眼睛，一臉享受。

葉予昭問：“你現在最想吃蜜汁梨球還是松鼠鱖魚？”

“蜜汁梨球。”師玄毫不猶豫回答，吃著舒坦，有種說不出的爽利。

那蜜汁梨球確實讓人回味，那種沁人心脾，連呼吸都變得更加輕鬆的感受，實在是太令人回味了。

葉予昭眯著眼睛：“晚上你的獅子頭和魚丸歸我了。”

師玄：“……？？？”等等！！

為什麼有種自己掉坑裡了的感覺？？？

晚上，師玄一邊吃著小雞燉蘑菇等菜，一邊眼巴巴看著對面。

葉予昭這會兒正慢條斯理吃獅子頭和魚丸，別人都吃完了，但因為他有兩份，所以現在還在吃。

“我的魚丸和獅子頭……嗚嗚嗚……”影帝就是影帝，眼眶都迅速紅了起來。

劉全福幸災樂禍：“該！誰讓你不相信師父！”

師玄：“……”

他朝著程芫華悲愴地伸出雙手……

程芫華默默移開視線，頗有些嫌棄。

師玄：“……”沒愛了。

吃完飯，各自回屋睡覺。