第196節
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她的聲音很輕,卻引人入勝,明明說著話,卻一點也不影響她做菜,手上麻利的動作著。
食材早就已經準備好,這道菜就做的非常快,出鍋後撒上新鮮的桂花。
又是一道新菜成了,她喊了一聲,很快就被端了出去。
程芫華還沒有停下,開始做下一道菜,“接下來做一道新菜,酥脆土豆泥。食材是夏季的土豆,挖出來的新鮮土豆。”
她說話的時候,從不遠處一個大的砂鍋裡面撈出幾個煮熟的土豆。
“新鮮土豆皮一撕就掉,光滑的土豆放出砂鍋中煮熟,當然,我用了秘方,土豆會更加好吃一些。”
一邊說,她一邊將土豆搗成泥。
“酥脆土豆加一些洋蔥和肉會更好吃。”她將鍋裡抹了一點豬油,而後將洋蔥粒和雞肉末放進去,鍋鏟翻炒幾下,加入配料再翻炒,起鍋。
炒熟後,和土豆泥混在一起,再加配料。
“均勻混合,做成一個個好看的橢球狀。”她的手像
是有魔力,動作非常快,土豆泥形狀又均勻,憨態可掬。
程芫華長得很好看,剛剛注意著她長相的網友們,現在都跟著她的聲音,看向了她的手。
她又將土豆橢球裹上面粉和雞蛋液。
油鍋一起,一個個下鍋油炸。
“滋滋滋”鍋中的土豆邊皮很快就變了顏色,翻了兩三分鐘,程芫華就用漏勺撈了起來,放在一個盆子上面。
“酥脆土豆泥一定要趁熱吃,但剛剛起鍋油重,先等上一分鐘,過一過油。”程芫華拿了幾個盤子在旁邊擺上,一小片一小片凹下去的生菜葉子放在了盤子裡面,“如果怕膩的人,可以合著生菜一起吃。”
一分鐘時間一到,程芫華就用筷子,將一個個酥脆土豆泥放在了生菜裡面。
綠色襯托著金黃色,看著就讓人口水四溢。
程芫華最後撒上幾粒蔥花,笑道:“搞定了!”
立刻就有人進來端出去,還是一桌一盤,還剩下一盤。
程芫華笑著對他們說:“新菜,你們也嚐嚐吧。”
話音剛落,幾個記者和幾個主播,立刻撲上去,一人拿了一個。
“謝謝程老闆!”
而後,他們迫不及待吃了起來,廚房中,驚喜的聲音響起——
“這太好吃了吧!”
“這皮酥脆可口,裡面又細膩鮮香,太好吃了。”
“怎麼會有這麼好吃的東西?!”
……
幾人都一臉滿足地吃了起來,程芫華已經開始做下一道菜了。
透過網路觀看的網友都忍不住擦了擦嘴角。
靠!
這個程老闆有毒!
明明他們開始在外面看直播的時候還沒有這麼誇張,怎麼這會兒就恨不得搶過一個酥脆土豆泥狠狠吃起來。
光是聽她描述,竟然比在外面,看見大家瘋搶、一臉滿足還要讓人更想吃!
她的聲音真的太有毒了!而且他們聽著她說的,眼神轉都轉不開,一直盯著她的手和食物,口水都流了出來!
他們已經相信她就是程老闆了。
這樣的手藝,不是程老闆還能是誰呢?!
廚房熱鬧得很,外面餐廳,這些老客們也吃得一臉滿足。
葉老爺子一家吃得開心,他們剛剛和榮先生拼桌,就將兒子踢到師玄那一桌了,這會兒對著桌上
的這些菜大快朵頤。
怎麼可以這麼好吃呢?
以前的那些菜,百吃不厭,新菜更是一見傾心。
只要是程老闆做出來的,好像就沒有不好吃的,就沒有讓他們不惦記的!
大廚們的家
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