第208節
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程芫華被他嚇了一跳, 一臉驚訝:“讓我參加?!”
南叔點頭,看著她:“對,馬克立對你的月餅非常欣賞, 如果你去參賽的話, 我們能夠拿到的成績, 可能比想象中還要好。而且, 我覺得你的美食是讓人驚豔型, 其他大廚的菜需要細細品味。”
這是南叔很擔心的問題, 中餐很多菜都是非常絕美的, 但有些不懂欣賞中餐的外國人, 就不覺得這是多好的味道。
美食大賞上的評審, 這樣的人也是有的,至少那個瑞恩,就是這樣。
程記美食店的東西不一樣,程芫華做的東西, 是讓人一口就吃出驚豔感。
——真正意義上的美食無國界。
也因此,南叔覺得這一次大賞, 讓程芫華去參賽, 能夠得到的好處更大。
那些評審們, 也會像馬克立一樣,被程芫華做出來的美食征服。
程芫華卻慌忙擺手, 一臉不情願:“不去不去,你還是換其他大廚吧, 他們的手藝比我穩妥多了。”
她一向不愛參與這些活動,光是想著比賽、被人點評,她就莫名心累。
現在她的刀工和技巧雖然已經非常出色了,但和劉錦榮以及莫元這樣的頂級大廚比起來, 還是有一些差距的。
——長年累月的經驗,還是她所欠缺的。
彌補她經驗的,是系統給她的秘方。
這一年以來,程芫華一直在提升自己的技巧和水平,但和華夏頂級大廚們比起來,還需要時間才能追上去。
她不覺得自己能夠比得上那些大廚,也因此……她覺得這一次,不該自己去參加。
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