第180節
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“竹筒肉？我以前好像吃過。”
“是我們小時候吃過的那種嗎？”
程芫華但笑不語。
等到劉全福端著盤子出來的時候，她接過，笑著說：“這就是竹筒肉，當然，這是簡稱，全名是程記舟笙竹夢。”
“啥意思？”
程芫華戴上手套，拿起一根竹筒。
這竹筒二十厘米左右，一頭掏空，裡面塞上秘製好的肉，另一頭用葉子塞住，塞緊。
而後埋在草木灰裡面，做這菜的時候一定要注意環境空曠，確保安全，等到草木灰上面的火堆燒得差不多了，竹筒裡面的肉也正好熟了，竹筒炸開。
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