第226節
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……
十點半,比賽開始。
程芫華和莫元對視一眼,露出笑容。
兩人先處理食材,這都是之前列過清單,由主辦方提供的食材。
有些主辦方沒有的,則是他們帶來的,這部分是重點檢查過的,才能放在這兒使用。
食材很新鮮,世界美食大賞,要是連這點都做不好,是沒辦法號召到這麼多大廚,也不會有任何權威性的。
第一道菜,佛跳牆,又名福壽全。
莫元處理食材,程芫華分開用各種方式炮製,一種十八種食材,撒上程芫華提前備好的各種配料。
——這是系統出品的配方。
但程芫華改良過。
比賽只給他們兩個小時,必須要有所取捨,佛跳牆要文火慢燉十幾個小時,顯然時間不夠,她來之前已經提前改良,還是從雞湯麵那兒總結來的。
兩個小時的簡易版,夠了。
莫元用刀用的非常順,處理食材的時候,
行雲流水,令人驚歎。
程芫華則在旁邊手掌大勺,顛勺、爆炒,她從容淡定,一切做法都瞭然於心。
兩人雖然年輕,但做菜的熟稔和動作流暢,還是非常讓人震驚。
食材處理完,已經半個小時過去,這還是因為簡易版,所費時間比較少。
旁邊熬著的罐子裡面陸陸續續已經放入了很多佛跳牆食材,最先處理好的食材,已經熬了半個小時,香味已經飄了出去。
程記美食店的東西,最大的特色,就是勾人。
這還是系統要價極貴的佛跳牆,香味一散開,很多人肚子就開始叫囂了。
觀看直播的觀眾是看不見的,但是不知道為什麼,看著兩人的動作,他們就彷彿聞到了那股勾人的香味。
圍觀的廚子則已經嘀嘀咕咕說起了話——
“好香呀,我也想要嘗一嘗。”
“真香!”
“不知道主辦方會不會允許我們也去嘗一嘗?”
“或許,我們可以和他們商量一下!”
“啊太香了,我已經餓了!”
“可是……你剛剛不是才吃過飯嗎?”
“又餓了,不可以嗎?”
……
四十分鐘的時候,旁邊莫元已經在處理下一道菜的食材了,程芫華將所有配料全都加了進去,蓋上蓋子,煮了起來。
這蓋子還算嚴實,但沸騰的時候,裡面依舊有味道飄了出去。
這股香味,就連程芫華都覺得非常勾人饞蟲了。
和程記的火鍋,簡直有異曲同工之妙,偏偏這道菜還是一道味道鮮香不膩的湯菜。
華國菜就是有這樣的魅力,文火慢燉的時候,香味彌散開,不僅比賽的這一層人聞到了,香味還飄遠,上下兩樓,站在走廊的時候,動動鼻子,也能夠聞到。
“歐——這味道太迷人了!”
“我要去八樓看看是誰在做菜!”
“我也要去,等我叫上迪恩!”
直播間,外國網友——
“天啦,你們看人越來越多,看來真的是非常香的!”
“華國菜,本來就非常香,也非常好吃!”
“我看他們做菜,也非常乾淨衛生,為什麼會有人說華國菜不乾淨呢?”
“他們所有人都用餐具,在同一個盤子裡面吃,這當然不衛生!”
“那也不是抵制
華國菜的原因,咱們可以分餐呀。”
“我支援,我家旁邊就有華國菜,生意很好,今晚我一定要品嚐一下。”
……
相較於外國網友們對程芫華所做華國菜的褒
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