第55節

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們不會，可謝清溪會啊。在現代的時候，她可是照著平板電腦裡的一個美食app做了好些菜呢。這些菜不僅是調料，就連做法她如今都還記得一清二楚。

於是她就趕緊將做法和調料都寫了下來，讓硃砂拿去給大師傅。

在這古代，做菜可是一門手藝活。古代可沒新東方這種良心學校，專門教你做菜的。往往一個廚子做出名聲來了，就將自己的那些做菜心得啊編成一本菜譜，然後傳給自己的子孫後代。

什麼不傳外人啊，只傳男不傳女啊，這種事情簡直是數不勝數。

就拿蘇州府裡頭最出名的一家酒樓‘譚家菜館’，這可是開了數百年的老字號了。傳說這家譚家菜館的開菜祖師，那可是給先朝皇帝做過御膳的。後頭年紀大了，出了宮就自創譚家菜館，如今譚家菜祖祖輩輩地傳下來，傳到這代都已經第五代了。

他家就有一本傳說中的祖傳菜譜，而且是堅決不傳外人，也是傳男不傳女的。

謝清溪估計，他們家的子弟要是看一眼那本菜譜，得沐浴更衣，再焚香淨手，才能開啟那本祖傳的菜譜吧。

不過謝清溪倒也挺能理解的，可口可樂在現代資訊那樣發達的情況下，還不是把自家的配方捂得嚴嚴實實，連個專利都不註冊。要知道可口可樂公司比譚家菜要變態多了，在配方出現的前五十年裡，就是透過口口相傳，連個書面記載都沒有。

所以象謝清溪這樣，大大咧咧地就把菜餚的配方和做法拿出來的，在這些大師傅眼裡，那簡直就是大氣大度以及格外有大家風範。

這也是為什麼，就算謝清溪吃飯再挑剔，師傅們都願意爭相伺候她的願意。

而且這位六姑娘還時常會提出一些新奇的調料，是他們這些做了幾十年菜聽都沒聽說過的。比如有一個叫椒鹽的調料，就是用花椒和鹽巴製作而成的。

至於用這個調料作為主料做出來的椒鹽蝦、椒鹽排骨，在謝府可是得到了很大的好評。謝清湛特別喜歡椒鹽排骨，有一陣幾乎是頓頓要吃。

謝清溪擺手，正色道：“水煮肉片太油膩了，我想吃點清淡的東西。就來分椒鹽蝦吧。”

嗯，椒鹽蝦一點都不油膩。

待謝清溪點好了菜後，硃砂便顛顛地去廚房了。她每回去廚房都是從不走空的，因為府裡主子多，所以為了防止哪位主子突然要點吃的，這廚房白日裡灶頭上都是備著點心的。

江南點心精緻又可口，硃砂一個人就能吃一盤點心。

可這會她可一點心思都沒有，甚至都沒等在廚房，將吃食親自拿回去。

“小姐，老爺這次居然不是隻帶你一個人去廟裡唉，”硃砂猶如聽到什麼天大的訊息一般，趕緊回來告密。

謝清溪也驚訝了，她問：“難不成六哥哥也去？”

“才不是呢，我剛才去廚房的時候，正好撞見四姑娘的丫鬟惜文剛走。聽廚房幫傭的廚娘說，剛才惜文在那裡吹噓呢，說四姑娘也要跟著老爺一塊去齋戒呢。”

硃砂不忿地說道：“真是的，不是說只帶小姐的嘛，怎麼這會又要帶上四姑娘嘛。”

先前聽太太說老爺要帶自家姑娘去齋戒的時候，別說是其他三位姑娘沒得去，就連幾位少爺都沒帶呢。

這大家族裡頭，因著姑娘們多不是一個娘生的，這嫡女和庶女之間有苗頭要別，這庶女與庶女之間更是明爭暗鬥的。謝府因著有蕭氏這位鎮宅大佛在，姨娘都被治的挺老實。幾位姑娘之間也頂多是明爭暗鬥，但是這爭首飾爭衣裳比父親的寵愛，還是免不了的。

平日六姑娘就是最得寵的姑娘，連帶著六姑娘院子裡伺候的丫鬟都隱隱比別人高出一頭。

這會自個姑娘獨有的尊寵，居然被四姑娘分了去，連硃砂都憤憤不平了。