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城特別多。
網上一扒拉,愣是能扒拉出一窩。
這事挺有趣,孔繁林回家就和他老爸提了一嘴。
孔繁林的老爸,孔二國曾是御廚,前年過了六十五,剛從上頭退下來,去年國宴的時候,他還去給一幫小御廚兜底去了。
能當御廚的人,在吃上卻不一定都有品位,孔二國卻是絕對的老饕,比起做飯,他更喜歡享受美食。
多年來在御膳房,這位吃到不對味的東西,是真會當著眾人的面破口大罵,把好幾個御廚給罵得從此得了見孔便腿抖的病。
退休以後,孔二國是更加變本加厲,一條舌頭毒得家裡幾個小輩都受不住,還是孔繁林想了個辦法,把人糊弄出去,讓他去禍害別人算了。
這兩年,老爺子吃遍天南海北,從老字號的蒼蠅館,到有名有號的百年大酒樓,都留下他的足跡。
在外人的店裡,這位反而不隨便展露毒舌,但凡你做得菜有可取之處,他都頗寬容,但是,一旦也覺得湊活不過去,損人的話真是從沒有半個字重複。
孔繁林還特意在美食版塊開了老孔專區,專門刊登老孔的毒舌評論。
別說,被他毒過的酒樓,只要不真是一文不值,竟然還能吸引一波顧客,顧客們莫名其妙地想知道老孔說難吃的菜,到底能難吃到什麼地步去。
被罵的廚師:“……”
酒樓老闆:“呃?”
孔繁林也覺得有些對不住人家老闆和大廚,不過為了自己家人平安康泰,只好死道友不死貧道,阿彌陀佛。
“我看看。”
孔二國聽孔繁林提起楊記,戴著老花鏡,抱著手機翻了翻最新的諸多情報,“很熱鬧嘛。”
黑子們鬧得很是歡快。
而且還真有黑帖失蹤的情況發生。
孔二國蹙眉,神色間隱約流露出些許不悅,他一向認為,一位廚師,一家酒樓,必須有能接受任何批評的胸懷,如果沒有,就回家自己做飯去,不要給食客們吃。
還有,好好的私房菜館,請人算卦算什麼?
身為御廚,他從年輕時候起,就有點看不起那些廚藝不好,就喜歡鬧花樣的廚子,他始終覺得好廚師,唯一該做的就是單純地去磨練自己的廚藝。
廚藝和其他手藝都一樣,沒有無限專注,就不會有至高無上的成就。
一開始,孔二國也只是稍加關注,結果沒多一會兒過去,這‘楊記’就變得更有存在感。
圈子裡好幾個老朋友都說,不知道楊記究竟是個什麼來路,他們酒樓的幾個熟客,有幾次過來吃飯,都提起過楊記,說是自從吃過一次,就上了癮,可惜不容易排號,否則一天三頓都吃在楊記,沒其他酒樓的事了。
“呵,反正這幾天也沒有別的目標,就它吧。”
孔二國到想見識見識,這楊記究竟有多大的本事。
楊玉英到是每天都能收到很多劇本,綜藝節目邀請等等,她現在不急著賺錢,楊記已經是穩賺不賠的買賣,劇本沒有特別有趣的,就乾脆都拒了,只安安心心地享受每日對著清風明月品香茗喝甜酒的悠閒生活。
春日正好,這日楊玉英讓文桓幫忙,又弄了些筍子來。
據聞,這些筍子來歷不凡,是文桓託朋友自一位菩薩的道場移栽到山頭,又請山神幫忙培育,如今竹林成海,從其中選擇最嫩最鮮美的春筍,清晨露珠未去,便挖出筍子,轉眼送到楊記,趁著最新鮮的時候下鍋。
油燜,小炒,燉老鴨湯,一筍可百吃,楊玉英燒了幾道,靠幾道菜換來未來一年的食材,她又嚐了嚐家裡廚子們的手藝,不得不說,真論手藝之高明,楊玉英和這些名廚比,還是稍嫌稚嫩。
小城隍帶著他的狐朋狗友們日日來試
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