第90章 炸油條【二更】

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

還要蒸包子的。所以她先停下包包子的動作，去把大鍋給拿出來燒火加水，然後把蒸屜放上去。

因為塗絨絨拿出來的蒸屜是很大的那種，所以塗絨絨準備包包子多一點再一起放上去蒸。

塗絨絨很快的就把豬肉豆角餡的包子給包完了，因為準備的麵粉還有肉餡比較多，所以塗絨絨包完了豬肉豆角餡的包子時候發現竟然有30多個包子。

塗絨絨把包子蒸屜裡，當然她還沒有放到鍋裡蒸，然後她就接著包純豬肉餡的包子。幾分鐘後，塗絨絨把豬肉豆角餡的包子放到鍋裡蒸，純豬肉餡的塗絨絨也慢慢的包出了十幾二十個出來。

等所有的包子包完塗絨絨發現這些包子加起來大概有六七十個，塗絨絨一口氣全都放到了蒸汽上面去蒸了，不過因為包子比較大，所以他分了三層蒸屜放。

在蒸包子的時候，塗絨絨看著還剩下不少的面。

這個時候她就準備要炸油條了，剛才和麵的時候塗絨絨就不僅僅和了幾斤麵粉，她後來想想覺得再多加一兩斤應該也不怎麼夠她抽獎送給觀眾們。

所以現在把包子全都包完了以後，還剩下挺大的一團麵糰，正好可以給她炸油條了。

“澈叔過來幫忙，幫我找一口鍋，然後把油放進去，一會兒我們炸油條。”塗絨絨一邊把剩下的麵糰繼續揉了揉，一邊喊塗澈。

“來了。”塗澈這次把擀麵杖交給塗絨絨，他自己則是準備還深口一點的鍋，搬來一個單獨的爐灶放在比較空曠的地方，然後燒火。

塗澈把鍋給擦乾之後就倒油，大概半鍋的油那麼多。

油溫逐漸的上升，塗澈在塗絨絨的指導下拿了根筷子放到油裡，看到冒了小氣泡之後就差不多可以把油條放進去了。

塗絨絨和塗澈守在油鍋旁邊，塗絨絨直接把案板搬到油鍋旁邊，所以她直接將麵糰擀平，然後用刀切成一條一條的，然後把兩條麵糰疊在一起，用筷子往中間一壓，然後就放到了油鍋裡面炸。

塗絨絨叮囑塗澈多多給油條翻面，然後等到油條炸到膨脹，顏色變金黃之後就差不多可以撈出來了。

塗絨絨一邊把兩條麵條疊在一起用筷子壓一下，然後放到油鍋裡面油炸，看火候的工作就交給塗澈了。因為塗澈和塗絨絨的動作比較利落又熟練，所以那麼大的一團麵糰塗絨絨也花了十幾分鍾就處理好。

把麵糰都處理好了之後塗絨絨就把剩下的油炸的工作交給塗澈去做，讓塗澈看油條炸得差不多就可以撈出來控油了。

塗絨絨之前就拿了一片鐵絲網放到有過上面搭著，正好佔據了油鍋鍋口一小半的面積，把撈出來的油條放上去瀝乾油，油也會滴到油鍋裡，不至於浪費。

塗絨絨把最先炸好的那一批油條給拿過來，然後拿了一根油條給自家妹妹嚐嚐味道，正好這會兒油條的溫度也降了不少，不怕燙到小崽崽。

“圓圓嚐嚐看喜不喜歡吃。”塗絨絨把油條遞給塗圓圓時說道，而她裝在盤子裡的那幾根油條，塗絨絨對觀眾們說道，“你們想吃的話也可以嚐嚐，看看這個油條好不好吃。”

塗絨絨做的油條是加了些許的糖的，所以吃起來甜甜的，但是甜度也不是很高。這樣的甜度，再加上外焦裡嫩的口感，讓塗圓圓非常的喜歡，粉絲們也喜歡。

【咔擦一聲，我以為我牙碎了，原來是油條太脆了。】

【嗷嗷嗷，油條的外邊酥脆酥脆的，可是裡面卻鬆鬆軟軟的，超好吃。】

【一種食物卻是兩種口感，真是太好吃了。】

【油條竟然這麼好吃，果然油炸的都好吃。】

【是啊是啊，跟炸雞排一樣好吃。】

【油條太好吃了，不過我怎麼越吃越覺得有點膩？】

【我也有點……