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竹筍給蒸熟,吃的時候那味道可就不太好了。”

“竹筍切成丁了,然後我們再來把胡蘿蔔也切成丁,胡蘿蔔也焯一下水,但是不需要和竹筍一樣煮比較長的時間,就一兩分鐘就差不多了。”

“畢竟相比較來說,胡蘿蔔更容易熟一點,所以它們焯水的時間也是不一樣的。”把胡蘿蔔也焯水了以後,塗絨絨把竹筍和胡蘿蔔都切成了丁,然後也取了一塊豬肉出來切成丁。

塗絨絨把三種餡料都放到碗裡,加鹽、生抽、少許油、少許糖、少許料酒、味精和胡椒粉調味醃製。

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