第131章 草莓牛奶冰淇淋【二更】

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【這個東西好喝嗎？】

【感覺味道不太喜歡……】

【我不喜歡牛奶的味道……】

【牛奶的味道挺好的啊，為什麼不喜歡？】

冰淇淋桶本來就放在了冰櫃裡，而這個冰淇淋桶是塗絨絨上次做冰淇淋的時候覺得沒有那麼方便就讓塗澈下單讓人做出來的。

人家做好了冰淇淋桶給她送過來之後她都沒有用來做過冰淇淋，也是差點讓這個冰淇淋桶蒙塵了。

塗絨絨把冰淇淋桶繼續放在冰櫃裡，然後就回過神來把蛋黃和細砂糖拿出來，而那邊的牛奶也加熱到快沸騰了，所以她就把火關了，把牛奶端出來放到一旁。

塗絨絨把蛋黃和細砂糖放到一起，用打蛋器攪拌到顏色變淺之後，端起旁邊的牛奶慢慢地倒入裡面。為了防止蛋黃被燙熟，塗絨絨是一邊繼續用打蛋器攪拌一邊倒入牛奶的。

牛奶加完了以後塗絨絨就把這些蛋奶給倒回鍋裡繼續小火加熱到冒泡，當然在加熱的過程中還是需要攪拌的，等冒了泡泡之後就端出來不需要再繼續加熱了。

塗絨絨找來一個篩子把蛋奶液倒在上面過篩，用碗接著蛋奶液放到冰水中降溫。

蛋奶液放到冰水裡之後塗絨絨就去把草莓和樹莓給處理了，草莓和樹莓洗乾淨了以後就放到攪拌機裡面打碎，加入檸檬汁和少許鹽攪拌均勻。

之後塗絨絨把淡奶油打到基本沒有流動性之後混合搗碎的草莓樹莓和蛋奶液，倒入冰淇淋桶裡啟動開關，攪拌至粘稠狀態後裝入她早就準備好的小碗裡，最後放入冰櫃最下面製冷箱裡冷凍4個小時。

塗絨絨把草莓冰淇淋放到了冰櫃之後才想起來，需要冷凍四個小時才可以吃啊，這會兒是吃不到了啊。

【嗯……可以吃了嗎？】

【女神，你這個冰淇淋做完了，可以吃了嗎？】

【女神？】

【可以吃了嗎？】

“emmmm……”塗絨絨看著關上門的冰櫃，然後無奈地說道，“我忘了冰淇淋需要冷凍幾個小時才可以吃，我們現在吃不到了哈哈哈哈……”

【……】

【……那麼女神，我們一會兒吃啥？】

【嗯，剛才吃草莓吃的挺爽的。】

【女神，你這幾天忙暈了嗎？】

【女神，不如我們分享一下蜜汁肉脯怎麼樣？】

塗絨絨想了想道，“不如我們做點好吃的點心吃就好了吧？”

“不不不，點心有點麻煩，不如我們做點煎餅吃就好了。”塗絨絨想了想說道。

【什麼煎餅？】

【女神你說要做什麼？】

【女神你這個樣子好可愛。】

【女神你這副顧左右而言他的樣子真的好可愛。】

【女神你說我們要吃什麼？】

“嗯，我們把剛才沒有用到的蛋清拿出來，然後打散了，加入麵粉，加入少許鹽繼續攪拌，把麵粉和蛋清攪拌成麵糊。”

“然後拿出平底鍋，洗乾淨後放到火上，倒入油，我們把平底鍋晃一晃，讓油充分的浸滿整個平底鍋。”

“然後把麵糊糊倒進去，也把麵糊糊徹底的鋪滿整個平底鍋，薄薄的一層就可以了。看看，感覺到麵糊糊差不多了之後就翻面，涼麵都煎一煎。”

“嗯，這樣，兩面變黃了之後就好了，很薄的煎餅，很容易熟的。”