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純淨水燒至沸騰,把剛剛從海里撈起來的活魚活蝦丟進去涮火鍋。不需要新增任何調料,只需要一小碟醬油沾著吃就是極品的美味。
那魚蝦鮮甜之極,還帶著海水的鹹氣。倘若你喜歡重口味的,再咬上一口青辣椒,給個神仙都不換。
文良平不喜歡醬油,又吃不了辣椒,但是他喜歡船塢人特產的一種「蝦醬」。
將打撈上來的小蝦米丟在甲板上面爆曬,然後裝進罐子裡等其自然發酵。成熟後的蝦醬有著一股濃郁的臭味,但是吃完之後又覺得香味撲鼻。
宮錦被帶過去的時候,文良平正坐在一艘破船的甲板上,面前擺著一張桌子,一張椅子。桌子上架著一個酒精小火鍋,然後便是洗淨之後還在籃子裡活蹦亂跳的魚蝦海味。
文良平從鍋裡撈起一隻煮至紅透的大蝦,一口咬掉它的腦袋,很沒有形象的「吐」在桌案上,扯出裡面的蝦線,沾上碟子裡面的蝦醬,一口塞進嘴巴里面,閉上眼睛滿臉幸福的咀嚼著。他喜歡連蝦殼一起吃掉,所以嘴巴里面傳來咔嚓咔嚓的聲響。
吃完嘴裡的大蝦,再端起面前杯子裡漁民自制的海馬酒,美滋滋的抿上一口,覺得這生活實在是太美好了。
文良平今天的心情很不錯,所以,當他看到走到面前的宮錦時,很是紳士的出聲喊道:“加張椅子。”
身後立即有人搬來了一張椅子,宮錦看了那人一眼,面板黝黑,牙齒髮黃,身體乾瘦而有勁道,一看就是本地的漁民。
文良平已經從鍋裡撈出了另外一條紅鯧,認真挑著裡面的魚刺,頭也不抬的說道:“我告訴你,天上飛的,地上跑的,都不如這海里撈的。為什麼?水裡養出來的東西,它就是嫩啊。宮錦小姐,你吃多了山珍海味,一定沒有吃過這麼原汁原味的魚蝦吧?我建議你一定要嚐嚐。吃完之後,你才知道那什麼米其林什麼法國大廚全是渣渣。”
宮錦也不客氣,一屁股坐在了文良平對面,抓起面前的筷子就夾了一隻大蝦吃了起來。
看到文良平碟子裡面的蝦醬,問道:“這是什麼?”
“蝦醬。聞起來臭,吃起來香。宮錦小姐要不要嚐嚐?”
“嚐嚐。”宮錦說道。
於是,立即有人給宮錦送來了乾淨碟子,宮錦自個兒抓起蝦醬瓶子給自己扒拉一小碟子。
宮錦把蝦肉沾了蝦醬,放進嘴裡一嘗,嘿,味道還真是不錯。雖然剛剛入口的時候有一種難適的......腥臭,但是吃完後覺得唇齒留香,令人食慾大開。
連續吃了兩隻大蝦後,宮錦這才嘗試吃鍋裡面的魚。
吃完魚之後,轉身問道:“有沒有魷魚?鮮魷魚涮火鍋也是一絕......”
“送點魷魚過來。”文良平出聲吆喝道。
於是,身邊侍候的漁民立即跑下船艙去準備了。在他們這裡,別的沒有,海鮮管夠。
文良平給宮錦倒了一杯海馬酒,說道:“這東西對男人好,對女人也好,宮錦小姐敢不敢嚐嚐?”
宮錦端起酒杯就喝了一大口,一股又腥又濃的味道刺激著口腔和胃蕾,繼而身體發熱猶如火熱。
“好酒。”宮錦把杯子拍在桌子上,痛快稱讚。
文良平實在是喜歡極了宮錦的性格,不無遺憾的說道:“卿本佳人,奈何做賊?宮錦小姐這樣的女人......這樣的性格,這樣的才華,這樣的身段樣貌,哪個男人不願意把你捧在手心裡當作寶貝一樣疼愛?何必要出來吹風吃雨的,受這番危險和委屈?”
“誰是賊?”宮錦把剛剛送上來的鮮魷魚段下進火鍋,出聲反問。
鍋裡剛剛下了新菜,就沒辦法再動筷子了。
文良平端起酒杯抿了一口,笑呵呵的看著宮錦,說道:“宮錦小姐
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