第三章 真千金餵豬

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陳莀的養父母並沒有和爺爺奶奶分家，爺爺奶奶育有四子三女，三個女兒都嫁到了外村了。

四個兒子中，陳莀的養父陳文森是老大，陳莀她們兄妹四人，她大哥二哥排在前面，然後到陳莀和她妹妹陳菲。

二房那邊也是兩兒兩女，三房那邊是四個男孩兒，四房那邊是一女三男，人口還是非常多的。

尤其是在陳莀她哥哥們陸陸續續成親生子之後，人口有多了起來，按照爺爺奶奶的意思是差不多可以分家了。

畢竟人口真的太多了，不分家住在一起單單是做飯就是個大問題，住在一起擠擠挨挨的也是很煩人。

陳莀她跟黃氏、王氏打招呼之後，就揹著自己打的豬草去後院的豬圈那邊餵豬了。

陳家的人口多，打豬草的人手還是有的，所以家裡養了大概有三頭豬，到時候過年了也可以賣了過個好年。

陳莀看著豬圈裡的黑豬，養了四五個月的時間才六七十多斤的樣子，都不到百斤的。大雍朝這邊的養豬技術肯定是沒有後世那麼好的，想要養到兩三百斤那是不可能的。

一般來說，豬可以養到一百多斤都算是大肥豬了，這個時候就可以出欄了。

而且這個時代養豬是不會騸豬的，應該是沒有這項技術？

其實陳莀她是知道的，騸豬這項技術應該是從商朝開始的，商代的甲骨文中就有這項技術的記載。

但古時候，技術都是藏著掖著的，絕對不會公佈出去。所以即使有人知道某項技術，也不會讓外人知道的。

反正陳莀是沒有在大雍朝這邊見到騸豬的技術，或許也是因為貴族們覺得豬肉低賤，不好吃，所以他們不會考慮騸豬這個技術推廣出去，或者養豬是個好差事。

世家貴族們都覺得羊肉、鹿肉等肉才是高等肉，豬肉這種肉都是低賤的，老百姓和賤民可以吃，他們這些身份高貴的人是不會吃的。

陳莀嘆氣，其實豬肉很好吃的——雖然她沒吃過好吃的豬肉就是了，可是她跟著宿主們看著她們吃的各種紅燒肉、東坡肘子、四喜丸子、粉蒸肉等等，可都是豬肉做的。

在21世紀的時候，豬肉可是很普遍的肉，而且豬肉的價格也不算便宜了，有時候豬肉漲價的時候一斤排骨都得有40多元錢。

當然豬肉的價格在古代也會很便宜就是了，陳莀她記得她爹孃買豬肉的時候也是十幾文一斤的，還是瘦肉。

古代的瘦肉比肥肉還要便宜，因為大家都是幹體力活兒的農戶，有油水才能有力氣，肥肉還能夠熬油，所以價格就比瘦肉更貴一些。

骨頭什麼的，基本上也都是屠戶剔乾淨了之後才賣的，跟後世的帶著大塊肉的骨肉可不一樣，這邊的骨頭上基本上都把肉給剔乾淨，只留下光禿禿的骨頭餵狗還是什麼。

當然就算是骨肉，對於很少吃到肉的農戶來說也是一道不錯的菜，偶爾也是會花幾文錢買回來燉湯喝的，即使沒有多少油水，起碼也是有肉味的。

至於內臟什麼的，也不會浪費，即使他們沒有合適的手法把內臟給清理乾淨，但那畢竟也是肉，都不會錯過的。

古代的農戶可沒有那麼富裕，能吃肉的機會也不會，所以即使是下水、內臟，他們也不會浪費，買回來也得弄乾淨了吃。

好不好吃是次要的，起碼能夠嚐到肉味，能夠吃到肉。

陳莀將自己打的豬草丟進豬圈裡面，然後看了一下豬圈旁邊的雞圈、鴨圈，看看它們怎麼樣了。

就在陳莀忙著幹活的時候，兩輛馬車以及幾個騎著馬的人進入了陳家村，吸引了不少人的注意力。

陳家村的人基本上都穿著麻布和葛布做的衣裳，即使很破舊但起碼也都是有蔽體的衣物，因為有衣服穿所以在看到有人坐車馬車進