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不過好在身後什麼東西都沒有。
白銀點點頭,扶著她的肩膀,視線越過她,看著遠方看了一陣。
“沒事了。”白銀回頭說著,他的聲音依舊低沉,帶著機器特有的僵硬,但是給人的感覺就是很可靠很有壓迫力,讓人不由得去信服。
聽到他這樣說,洛英一直懸著的心放了下來,喘著氣慢慢地往院子走。
她看著依舊沒有弄上大門和圍牆的院子,想到那些東西的速度,不由得抓住白銀的手。
“我怕那東西會跟上來找到這裡,雖然遇到的只是一隻,但是也說不定會有一群,到時候我們就危險了,沒想到這星球上還有活物存在。”她皺著眉道。
“別怕。”白銀攬住她走近了院子裡,凝重地道,“有我在。”
“嗯。這個給你,這是辣椒粉跟胡椒粉,灑它們眼睛很管用。”洛英用兩個小塑膠包將裝好的粉末遞到白銀手中。
白銀默默地接過來收好,洛英甚至都沒有看到他塞到了哪裡,就發現他手中已經空空如也了。
有白銀在她就放心了,經過這一場提心吊膽的追逐之後,她才恍然地發現身上某個地方又有些不太好了,急需去衛生間。
但是這會一個人又不太敢。
她不是個膽小的人,不怕鬼不怕黑,卻怕這些看得見的野獸。
抓著白銀的手拉著他到了衛生間外面,又拉著他回了屋。全程兩人都沒有說一個字,白銀就任她拉著,乖乖地站在外面等她。
這下一個人是不敢出去了,洛英站在門前的灶臺前決定做些熟悉的事壓壓驚,白銀寸步不離地站在她身後。
“我已經沒事,你別擔心。”她笑道,臉色依舊有些蒼白。
她將一早準備好的食材拿了出來,開始準備午飯。
白銀點點頭後退一步,站在離他不遠的地方默默地盯著她動作。
中午的三道菜裡只有燉排骨最費時間,所以先準備排骨。
排骨洗好後先用開水焯一下,洗淨上面的浮沫,瀝乾淨水備用。然後鍋裡下油將蔥花爆香,倒入排骨稍微翻炒一下,之後倒水加鹽開始燉,直到鍋開之後轉小火慢燉,燉到排骨軟爛為止。
燉排骨的時候,她將冬瓜洗好切好放置在一邊,然後開始準備另外兩道菜。
芹菜炒蘑菇是最普通的家常菜,坐起來沒有難度也沒有太多技巧。
芹菜洗淨切段,蘑菇撕開洗淨去水,肉切絲,蔥薑蒜切好備用。
芹菜再炒之前可以先過開水焯一下,若是喜歡吃脆脆的口感,則可以省去這一步驟。
不過洛英是不太習慣芹菜脆脆的口感,總覺得像生的一樣,又不浸鹽,吃起來難以下嚥。
焯好芹菜之後,便開始炒肉,和著蔥姜一起爆香的肉也有股特殊的香味,之後加入芹菜和蘑菇,翻炒至熟,加入鹽和調料便可以出鍋。
蘑菇原本就是容易入味的蔬菜,本身就有一股鮮味,和肉炒後,蘑菇的口感更上一籌,嚼起來帶著股濃郁的肉香味和蘑菇的鮮香味。
相較起來,魚香肉絲的做法稍微複雜。
將泡發的木耳尖椒胡蘿蔔冬筍切絲,蔥薑蒜切沫。裡脊也切成絲,洗淨後用料酒胡椒粉鹽澱粉蛋清稍稍醃製一會,然後加一點油拌勻。
之後要準備的一步是調醬汁,醋醬油白糖一比一比二的比例倒入碗中,再加入澱粉鹽水姜蒜攪開備用。
此時鍋燒熱,將肉絲稍微炒一下,待變色即可盛出。配菜也稍微翻炒一下同樣盛出備用。
之後將蔥薑蒜爆香,加入泡椒和些微辣椒油,便可將肉絲倒入翻炒,陸續將配菜也倒進去,再倒入調好的醬汁翻炒均勻,待炒至收汁,即可放入鹽盛出。
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