第五百八一章
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槐花走到賈東旭身邊,用手指戳了戳賈東旭。道:“你什麼樣,自己不清楚嗎?”
老爸這麼花心,槐花就是為老媽秦淮茹打不平。不想家庭破裂,決定以後處處維護老媽,給老爸填點堵,這樣才覺得心裡好受點。
早晨,稀飯鹹菜大肉包子。賈東旭咬了一口大肉包,淌了一手的油。“京茹,還是你做的包子好吃。港島的叉燒包,我是真吃不慣。還是這種大肉包子好吃”。
秦京茹笑道:“羊城那邊的早茶,茶點都做的精緻,色香味俱全。不像我們北方,就是實惠”。
“你現在學貫南北,讓你去開個飯店,估計生意不錯”。賈東旭道。
秦京茹道:“我不行。不過我覺得你跟傻柱新搞的飯店,可以增加廣式精緻茶點,就那色香味茶點一擺,檔次一下就上去了”。
“嗯,下趟去羊城,尋摸兩個師傅過來”。賈東旭道。
秦京茹道:“京城製作精良的糕點也可以擺上。春餅,夏糕,秋酥和冬糖,四季的茶食”。
“喲,京茹,你進步很大嘛!會做生意啦?”賈東旭道。
秦京茹道:“跟你混了這麼多年,看也看會了”。
“我可沒教你這些!”
秦京茹道:“在羊城的時候,去過幾家老字號,他們的服務經營理念,比京城強太多,我偷偷觀察學來的”。
賈東旭道:“京城還在大食堂時代,目前的服務當然跟不上去。不過飲食我沒想做大,太費勁。有一個自己店,滿足我們自家人的口腹之慾就可以了”。
秦京茹道:“這到是,飯店太考驗廚師能力了,特別是好飯店。馬華跟著傻柱學了這麼久,還是沒有傻柱的菜炒的好”。
賈東旭道:“那是傻柱藏私了,你仔細品何歡和馬華的菜,兩人就有差距變化”。
“傻柱這麼憨厚的人,還有這種心計?”
賈東旭道:“傻柱的憨厚分人,傻柱有這種陋習,會留一手。不然這麼多年,怎麼就只有馬華這個徒弟拿的出手”。
“還真是,自從開了飯店後,傻柱還多收了幾個徒弟,但都是幫他打雜的”。秦京茹道。
賈東旭道:“所以跟傻柱開飯店,想做大是不可能的,傳藝這種老思想,在他哪裡根深蒂固。只能開火鍋店,而且配料得他掌握。你看京城哪些老字號飯店都一樣,你沒見他們開分店的吧?一但開了分店,口碑就得下滑。那都是師傅的手藝問題”。
“我還是不適合做生意,門道太多了”。秦京茹道。
賈東旭道:“你現在已經不錯了,生意頭腦有模有樣了。過兩年在京城有點大動作,你要想管,我就讓你管”。
秦京茹道:“大事我可做不來,跟著曹剛他們收錢就行。省事,還簡單!”
賈東旭道:“曹剛還屬於個體戶階段,你倆合計下賬目,分錢就行。以後要行成公司化,有專門的會計算賬”。
秦京茹道:“個體戶挺好,沒那麼多事。跟著曹剛一起做了這麼多年,都是我倆大概合計就分錢,多點少點無所謂”。
賈東旭道:“那是以為你們一直在掙錢,要是碰到一件生意上虧錢,只要一方起了埋怨,你們就得出矛盾”。
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“不是有你嗎?虧錢就是你的問題!”秦京茹道。
額~貌似也沒毛病。秦京茹對賈東旭是盲目崇拜,在賈東旭安排下,做啥生意都是掙錢。要是虧錢了,也是賈東旭安排上出了問題。
吃完飯,秦京茹拖著賈東旭去磚窯廠轉轉,“我都沒讓陪我逛街,陪我去工
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