第三百二十一章 赤字危機，生財之道

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酒香摻雜其中，酥爛而形不碎。

“婉寧以酒水去除了豕肉中的腥臭味？”

許奕放下手中竹快，再度望向朱婉寧詢問道。

“正是。”

朱婉寧微微一頓，隨即輕輕點頭回答道。

“夫君有所不知。”

“為做好這道紅燒豕肉。”

“婉寧足足忙碌了兩個多時辰。”

王秋瑾見狀不由得輕聲補充道。

“辛苦婉寧了。”

許奕聞言微微一頓，遂夾起一塊紅燒豕肉，輕輕放於朱婉寧碗中。

“夫君喜歡就好。”

朱婉寧望著碗中約兩寸大小的紅燒豕肉，面色微微一紅，細若無聲般開口說道。

“趁熱吃。”

許奕輕笑一聲，遂再度夾起一塊紅燒豕肉放入王秋瑾碗中。

......

......

酉時過半。

黃昏漸逝、夜幕初臨。

長春殿偏殿飯堂內滿是溫馨與融洽的晚飯漸漸走向了尾聲。

心懷宏圖的許奕不得不辭別了王秋瑾與朱婉寧。

再度孤身一人前往那空蕩蕩的承運殿偏殿書房。

片刻後。

華燈漸燃的承運殿偏殿書房內。

許奕腰背後靠於太師椅軟背之上，雙手自然交叉放置於腦海，雙腿則自然上翹至書桉之上。

待身心徹底放鬆，腦海中再無雜念之後。

許奕緩緩閉上雙眼，於腦海中不斷地回憶著前世所見所聞。

不知過了多久。

許奕再度睜開雙眼，遂自太師椅起身。

一番倒水、研墨、鋪紙後。

許奕提筆於泛黃宣紙上緩緩寫下兩個大字--養豬。

相比透過戰爭的方式自漠北草原劫掠牛、羊、戰馬等物，用以緩解燕王府財政赤字危機。

養豬一道，雖收效更慢，但其貴在風險更小，且日後受益更為持久可靠。

許奕筆鋒微微一頓。

隨即根據腦海中的記憶。

於那泛黃宣紙上緩緩寫出後世常用的扇豬之法。

片刻後。

筆停書成。

待將狼毫筆復歸原位後。

許奕神色極其認真地打量起書桉之上那寫滿‘慘無人寰’的泛黃宣紙。

以此法養豬，以往一年方可出欄的豬，僅需半年便可出欄，這無疑極大地減少了飼養成本。

且施加閹割後的豬，其肉質更為鮮美，且無異味。

這無疑將會使其更為大受歡迎。

且因其價格相較羊肉低廉數倍。

勢必將會更受尋常百姓所喜。

底層市場有多大，自然不言而喻。

至於豬肉的夏日儲存問題。

此問題對於已然掌握了硝石製冰之法的燕地百姓、甚至於大周百姓而言，自然亦不是什麼大問題。

至於此法外洩問題。

自始至終許奕從未擔憂過這一點。

至於原因，則很簡單。

無外乎崽豬閹割後傷口感染。

一般崽豬出生五日左右便需閹割。

而這一期間崽豬本就脆弱。

一旦傷口感染。

則勢必豬財兩空。

而許奕則不然，其手中尚存高濃度幽寧酒。

且年後將會另有一座工坊，用於釀造高濃度酒精。