[綜英美]店主不好吃_1
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痛處,就差沒指著腦袋罵對方敗家了。雖然這家店是老闆父親遺留下來的,但因為某些原因,現金並沒有多少,直接導致他們手頭有些緊張。
“真煩!”皺了皺眉,有點不爽黑髮少年的語氣,蓋在臉上的手動了動。重生這麼多年,他依舊還是不適應這邊的說話風格。
前世追蹤某個死敵時發生了意外,一睜開眼時,發現自己回到了幼年時期。索性面孔和前世一模一樣,加上記憶還在,便宜父母對他也不錯,倒也是過的舒心。
索性家族雖然是個刀道世家,卻歷史悠長,加上某些原因,前朝代代有皇帝過來請當御廚,嗯,一句話概括,有才就是任性。等傳到他這一代的時候,不僅刀功得出眾,做飯的本事也沒落下。直接導致就算流落異鄉,父母親意外身亡,也能憑這門手藝活下來。
一招鮮,吃遍天,老祖宗的話,誠不欺我。
無辜被人嫌煩的湯姆·裡德爾看了看死賴在房間裡不想出來,一副朕已廢模樣的灰藍色眼眸男子,露出稍顯青澀卻依稀看見後世風靡一時黑魔王的迷人微笑,“十分鐘後,希望可以在廚房看見您的身影。”
“滾!”
床上的人沉默了很久,最終才咬牙切齒的回應黑髮服務員的威脅。
第2章 花雕
戴納·勞倫斯在湯姆·裡德爾走之後,便來到店面裡的廚房內,開始了一天的忙碌。明淨的廚房,溫暖甚至彷彿帶著花朵香氣的陽光從窗臺透進來,形成一塊塊不規則光斑。
廚房內側是一面佔據了整塊牆壁的食櫃,細心的分成小格子,放置著各色木盒。木盒是抽屜式,暗色的木紋躍然於上,邊緣是淡淡的米黃,暗色與米黃的相遇十分明顯,卻十分和諧。
男人目光掃過木盒,修長的手指在盒上輕輕敲了敲,隨後眼皮微微掀了掀,抬起灰藍色的眼眸看向食櫃的某一處。
“嘖!”真麻煩!戴納心底有些不滿,卻並沒有做出什麼出格的動作。
這家小店並不像自己前世的家族底蘊,盛名在外,有許許多多的冤大頭自動送上門,相反還柔弱的如同嬰兒一般,需要金錢的滋養。
手指一推,米黃色的木盒蓋往後退,露出裡面的食材,乃是雪花紋路,紅白分明的牛肉。川菜興起於清末民國,卻起源於巴國與古蜀國。重油多辣,重用‘三椒’(辣椒,胡椒,花椒。)和鮮姜。
麻婆豆腐作為川菜裡面最具代表的菜,所用食材皆是隨處可得,手法更是人人皆知。但能做出其本該有味道的人寥寥無幾,就連葉七都不敢誇下海口能夠完全復原,最多隻能說是接近。
男人彎下腰湊近木盒,鼻尖動了動,滿意的點點頭,隨後抬起手將牛肉拎起,扔在了案板上。案板是戴納自己做的,店面附贈的院子裡剛剛好有硬木,理所當然的發揮了用途。
麻婆豆腐最好選用牛肉,豬肉太油,羊肉太臊,牛肉筋道卻並不乾柴。不過那個時候戴納之所以不肯用牛肉,並不只這些原因,更多的也是因為那個時代所能食用的牛肉種類有限。
要麼是專門上貢的菜牛,肉質肥膩,入口即化。要麼就是老死的耕牛,適口極高,終究太柴。兩樣牛肉都不適合作為麻婆豆腐中所用的牛肉,直接導致他只得找來豬肉代替。
如今重生到這個時代,旁的不說,這牛肉是真的極好。
“掌櫃,作為紳士,請告訴我,你不會對碼塊牛肉有什麼非分之想。”
不知道什麼時候出現的湯姆·裡德爾斜倚在門邊,面無表情的看著廚房內俊美禁慾的男人用一種炙熱愛戀的目光看著手中花紋完美的牛肉,正所謂命運就像強姦,既然不能反抗,那就享受,然後再找機會反攻回去。
湯姆·裡德爾感覺自己自從被眼前男人收養之後,脾氣什麼的都好了很多
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