[綜英美]店主不好吃_38

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第53章

3年後。

東倫敦的小店的院子裡，一個小小的身影端坐在石桌旁，桌子上是一些調味用的材料。

“八角，桂皮，唔……，這是胡椒！”已經從糰子變成五短身材的西弗勒斯，胖胖的小手捏著胡椒湊近鼻尖，有點難受的皺了皺鼻子。

光滑的石桌上按順序擺放幾種香料，帶著角的八角，宛若樹皮的桂皮，散發麻香一一粒一粒的胡椒。

小傢伙兒正在進行中餐中最基礎的香料辯識。

這是項輕鬆而有難過的工作，輕鬆是因為它不需要花費什麼體力，即使是小孩子也能完成。難過香料的味道則是因為對鼻子以及舌頭的摧殘是無與倫比的，很容易讓人搞混了。

不過顯然西弗勒斯對廚藝有著很高的天賦，他能夠準確無誤的分辨出香料，甚至連生長年份，產地，什麼時候採摘，什麼時候晾曬都能清清楚楚的說出來。

這個天賦讓所有人都很高興。

總算有個脾氣比較好的大廚了！

(┯_┯)

天知道為了一口吃被人脅迫的感覺是真的挺不爽的，尤其還是對平常性格比較強勢的人來說，更是難過的一逼。

具體請參照夏洛克。

為了一口吃的，連平常最喜歡的案件都可以扔到一旁。

不遠處的廚房裡，戴納正在忙碌客人們的午飯，一道道帶著濃郁香氣的菜餚被他裝進瓷白色的大碗，由服務生們端給外面的客人們。

今天做的是魚香肉絲，也就是現在英國人普遍認為的Stirfried Pork StripsFish Sauce。

所謂魚香並不僅僅指的是魚味，而是泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成，味道類似於一種魚香。選用豬肉選用三成肥、七成瘦的切絲滑炒，吃起來肉絲質地鮮嫩，再加上黑木色，胡蘿蔔以及竹筍，青紅椒一起翻炒。

戴納按照習慣留下了一部分的菜，分成了三份，一份是獎勵服務生們，還有一份是家裡人要吃的，最後一部分則是要用來‘教學’之用。

用小碗裝了點肉絲，戴納端著碗就來到了桌前，放在兒子面前，灰藍色的眼眸滿是笑意：“嚐嚐，說出裡面的配料。”

一邊說著一邊打量自己兒子。

怎麼看怎麼滿意。

我兒砸就是棒棒噠！

不僅長的好看，廚藝有天賦，武功練的好，甚至性格還十分穩重，長大後肯定風靡萬千少女。

西弗勒斯被自家父親‘慈愛’的目光看的不由自主的打了個冷顫，隨後端坐在椅子上，一本正經看著碗裡的肉絲。

拿起父親遞給自己的勺子，小傢伙兒艱難的將菜送進自己的口中，仔細的品嚐味道，然後一一道出。

“鹽，醬油，糖，肉片放了蔥薑蒜去腥了，並沒有豬肉特有的奇怪味道，魚香也出來了，嗯？你放了豆瓣醬！”西弗勒斯如同小大人一般說話，數一個調料小手就展來一隻手指。

說道豆瓣醬的時候，黑色的眼睛微微瞪大，語氣卻是十分肯定。

話語中所說的豆瓣醬正是戴納秘製的醬料，與傳統的郫縣豆瓣醬又有點不同，酒香味更加濃郁，辣味又逐漸減少，更加符合英國人的口味。

“嗯，隨手放了點。”戴納點了下頭，語氣充滿了讚賞。

自從知道了兒子的廚藝天賦之後，他一心想將自己的手藝傳授給對方，甚至還改變了以往的傻爸爸形象，也幸好西弗勒斯並不是普通的三歲小孩，更加的獨立，對於父親的嚴格也總是咬著牙堅持，不喊苦，不喊累。

“今天練功了嗎？”戴納又提出一個問題。

自從湯姆·裡德爾去霍格沃茲之後，院子裡的梅