第一百四十八章 辦公樓

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殷桃又去觀察了幾天，終於同意了，讓洪俊去尋找新的店面。

不過幾日，洪俊就找到了鋪子，只和醉雲閣隔了幾條街的地方，不遠不近，但是比如今這個鋪子更大些，也是兩層樓。

洪俊忙得團團轉，新樓的裝修，老店的生意也要顧著，可他卻甘之如飴，越忙越有精神。

邱嬸也不開茶攤了，日日就在家裡收拾收拾，串串門，到處打聽有沒有合適的姑娘，有時候也會去找殷桃娘說話，倆人年歲相近，有許多話題，有邱嬸領著去到處轉了轉。

不過，又出現了一個問題，既然是分店，那麼他們老店打出去的招牌就要複製，除了清幽的環境可以有所改變，其餘的活招牌就不能少，菜餚口味不能變，還有跑堂的都是知書識禮、容貌清雋的年輕人這點也不能降低標準。

可若是開分店，招到人手還涉及到培訓一事。

店裡生意很忙，根本不可能讓人在這裡學習，一群生手在店裡轉悠，還不夠添亂的。

於是，殷桃只能另找地方培訓這些人手。

洪俊倒是十分贊同：“這樣很好，現在店裡的人都是早晨提早來店裡上一個時辰的課，其實這大堂擺了桌椅，委實不太方便。”

殷桃知道洪俊請了之前寫請帖的秀才來教大家讀書識字之類的。

這些人學習十分用功，眾人氣質也越來越好，更加自信了。

想想也是，哪有商家會請人給幫工上課？別的酒樓請小二也是機靈即可，要求也沒這麼高，可工錢也差得遠。

不過聽說有的商家也開始效仿了。

殷桃有了些想法，和洪俊商議道：“我如今幾個店鋪來回轉，你們若是要找我都四下來回跑，實在是太不方便了。我想著，在幾家店的中間位置租一個兩三進的院子，前院拿來作為辦公的地方，你們找我都到那裡找。後面拿來作為培訓學徒和住宿的地方。你看如何？”

“這樣極好！”洪俊雙眼一亮，又笑道：“確實每次找你都挺不容易的。聽說你到了下一個店鋪，剛跟著找過去，你又走了。”

這事就交給了黃豪城去辦，他很快就找到一家三進的院子，租金有些貴，不過殷桃如今不在乎這點銀子了。

繡樓上了軌道，殷桃就把柳兒抽了出來跟著自己，她把柳兒和趙三當成助理來培養，他們都很聽殷桃的話，兩人又暗中較勁，學起東西來速度極快。

新的辦公地點落成，只辦了簡單的儀式，在門外放會兒炮竹就算賀喜了。

正堂東屋是殷桃的辦公室，堂屋保持原樣招待來客。

西屋給了柳兒、趙三和慄姑，一人一張辦公桌。

當然，慄姑不知道自己要一張辦公桌幹什麼的？殷桃說的她都聽不太懂，不過她也不糾結這些事。

耳房做了賬房，專門請了四位老賬房管賬，所有店鋪的賬目、銀子最後都送到這裡來，酒樓和胭脂鋪子的賬有兩位專門負責，另兩人負責繡樓的賬目。

黃豪城也跟著來這裡了，他要負責所有店鋪的安保問題，而這裡的銀子最多，護衛也是安排的更細的。

殷桃轉了轉前後院，很是滿意，覺得差不多可以運轉起來了，這裡會如心臟一樣，管理著所有的店鋪。

第一件事，就是把所有的掌櫃和管事都招來開會。

包括那三個她晾了好幾個月的掌櫃。

慄姑跟在殷桃身後，看看四下無人，開口說道：“殷桃，我想成親了！”

殷桃正在檢視後院寢室，被慄姑突如其來的話驚住了，差點被門檻拌了一跤。

殷桃轉回頭，驚訝地問：“你說什麼？我沒聽清。”

慄姑又認真的重複了一遍：“我想成親了。”

殷桃轉身出了房門，