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人都多了。
兩個人就夠了。
一個店長,負責收銀接待等工作。
一個咖啡師,專門負責製作生產咖啡。
如果前期生意一般或者冷清。
兩個人也忙得過來。
這樣已經算很不錯了。
許修文前世的時候,那種老闆自己坐店,一個人負責全部工作的咖啡店,比比皆是。
如此節省人工成本,還不見得能賺錢。
其實。
開咖啡店本來就不是一個很好的賺錢門道。
許修文之所以要開,完全是因為他前世的經驗。
有句話叫咖啡之於魔都,就像下午茶之於倫敦。
以後,魔都將會超過倫敦,成為全球咖啡店最多的城市。
可見這座城市的咖啡市場多麼廣闊。
許修文要開的咖啡店也不是普通的咖啡店,而是要開成賺錢的網紅咖啡店。
只要電視劇播出後火了。
那麼和電視劇同名的咖啡店也必然會火。
只要成了網紅咖啡店,還怕賺不到錢嗎?
前世偷國的例子。
《王子咖啡一號店》這部劇火了。
同名的咖啡店也跟著火了。
後來一直是遊客們打卡牌照的聖地。
許修文甚至想過,在網紅咖啡店的基礎上打造一個品牌。
一旦成功。
他甚至可以開連鎖咖啡店。
就像星巴克一樣,把咖啡店開滿國內。
當然飯得一口一口吃,路得一步一步走。
目前需要做的就是找一個合格有能力的店長。
喬珞歆這時突然提議道:「許總,你覺得我堂姐來做這個店長行不行?」
許修文一愣。
他沒有立刻拒絕,也沒有立刻同意。
而是認真思考了起來。
喬瑜敏不是在房產中介幹得好好的。
她會放棄正式的工作,跑來一個前途縹緲的咖啡店做店長?
許修文知道咖啡店以後會火。
但喬瑜敏不知道啊。
她怎麼可能放棄原本的工作,來做店長呢?
可能是看許修文沒有直接拒絕。
喬珞歆看到了希望。
她趕忙道:「許總,我表姐來做店長有三個好處。」
許修文來了興趣,問道,「哪三個好處?」
喬珞歆道:「第一個好處,女性心細,也更加負責,我堂姐來做店長,肯定可以把店裡管理的很好。」
許修文不置可否。
女性心細,這也是社會對女性的固有思維。
事實上,很多男性的心也很細,做事也很負責。
但許修文沒有反駁,而是繼續聽著。
喬珞歆見許修文沒有反駁,心裡一喜。
她接著道:「第二個好處,我堂姐是做中介的,平時接觸各種各樣的人,見什麼人說什麼話,怎麼和不同型別的人打交道,她很有經驗,如果她來做咖啡店的店長,接待客人,肯定沒問題。」
這一點,許修文倒是認可。
喬瑜敏是做中介的。
簡單來說就是賣房子的。
而做店長是賣咖啡。
都是賣東西。
賣房子遇到的客人其實要求更多,更不好應付。
而賣咖啡,其
實只要做好最基本的禮貌就夠了。
所以喬瑜敏肯定能做好。
而且許修文想到喬瑜敏那張臉。
那張臉可是很像年輕的時候的小陶紅啊。
美女店
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