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就行,我還得跟您學學怎麼做著吃。”
“呵呵,海貨我們這裡無非就是蒸煮,沒有別的做法。喝水。”
張紅梅抿了一口,有點苦,有點澀,還是算了吧。
三個孩子,最大的男孩子應該跟自己的年齡差不多,帶著兩個小的在院子裡收拾今天撿來的海貨。
張紅梅走過去。蹲下。看到了新鮮的毛蚶。
“嬸子,咱們煮點毛蚶吃?”
“中。大亮,你把毛蚶都拎出來泡上,放點大油,一會兒就能吐泥吐乾淨了。”
張紅梅看到這叫大亮的還拿出幾個小螃蟹,看來,這也是一會兒要吃的,就是不知道這麼小的螃蟹要怎麼吃?
兩個小的抬過來一個大盆,壓出一桶水,裡面放上豬油,把毛蚶,花蛤,蟶子啥的都放進水裡泡著了。
張紅梅估計他們一家也沒有吃飯,因為貼了一大鍋圈的餅子,下面燉的小雜魚,大部分都是海楞蹦。
飯還沒有熟,院子裡就陸陸續續的有人揹著筐進來了。
大家都互相打招呼,看樣子是等著王德海回來呢。因為誰也沒有往張紅梅跟前湊。
王德海拿著桿秤進來的。還從自己得家裡拿出幾個蛇皮袋子。最後張紅梅得了一百五十斤的皮皮蝦肉乾,毛蚶有二百斤,偏口還有鮁魚有二百斤。
最後張紅梅拿出二百七十五塊錢,給了王德海。現在張紅梅的心思都在廚房了。
飄出的魚味太香了。而且看到他們把洗過的毛蚶抬進廚房了,這是要煮了吧。
“小姑娘,還有大蝦乾,就是得一塊錢一斤。”
“行,大叔,我要。大叔,這些都曬乾了了吧?我得郵回去,怕到時候發了。”
“這你放心,我剛才過稱都檢查過了,保證都是去年的,都幹了,就是放上一年都沒有問題。”
“那就好,大蝦乾要一百斤。”
“當家的,飯熟了,先吃飯。”
張紅梅都沒用人家請,主動的進了廚房。
王德海也洗手進來了,“姑娘趕緊吃飯,沒好的,別客氣啊。”
“呵呵,大叔你太客氣了。”
第370章 370海貨
大家都圍坐在一起,“嬸子,我不吃餅子,我這頓飯就吃海貨了。”
“那能吃飽?”
“呵呵,嬸子你們住在海邊,對這些海貨不理會,可是我們離海邊遠的,確實很少或者根本就沒有吃過。”
“那你就多吃。”
張紅梅夾起一條魚放在碗裡,雖然沒有作料,但是特別的鮮,吃完一條又來了一條。
之後就放下筷子,開始對付小螃蟹。吃完一個感覺肉少,太費事了,轉戰毛蚶,王德海把蒜汁往張紅梅跟前推了推,“姑娘,這貝類,沾著蒜汁好吃。”
張紅梅也不顧的口氣啥的了。一口一個。
終於吃飽了,看著自己旁邊的殼子,這才覺得不好意思。
“大叔我吃飽了,謝謝招待。”
“沒關係,不用客氣的。我吃完飯就趕驢車去送你。”
“謝謝大叔了,一會兒你家裡的乾貨都賣給我。還有,嬸子,這蒜汁是用什麼調的?”
“就是醬油,醋,還有幾滴滷蝦油。”
“大叔,我想買滷蝦油。”
“行,我家就有兩罐子呢。”
“太好了,那就賣給我一罐子。”張紅梅想起了蘿蔔絲花生米是
用滷蝦油泡的,還有辣白菜也能放。
吃完飯,家裡人都幫忙裝車,張紅梅又買了王德海家五十斤的蝦皮,一百斤的還帶,還有滷蝦油,還有十多斤的魷魚乾。
給了王德海五十塊錢,然後人家又
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