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把鯉魚今天也燉出來，農村過新年有講究的，桌上必須有魚，還得是鯉魚，象徵著鯉魚躍龍門，都希望自己的孩子能夠跳出現在的生活，新的一年會更好，日子更上一層樓。
把凍鯉魚放在大盆子裡用水拔著，一會兒化開再收拾。
二丫急匆匆的過來“紅梅你上次燉魚放的那個葉子還有嗎？”
“香葉嗎？有啊，我去給你拿。”
“石頭三丫上次吃過你燉的魚非要吃那個味的，我看你放的作料跟我的差不多，就是差這個香葉。”
“給，燉肉放進去也好吃。還有酒不能忘了放，但不能太多，醋也不能太多了。”
“你還沒有燉魚啊？”二丫看到院子水盆裡的魚問張紅梅。
“嗯，燉肉，燉排骨呢。要不你把魚拿過來我燉？我這裡也走不開啊。”
“中，我這就回去拿魚，咱們一起，你動口我動手。”
“行啊，彆著急，還得等一個多小時呢。”
“要不去我家燉？”
“那我還得拿著作料，多麻煩，還是一會兒肉出鍋了再燉。”
“中，我回去說一聲，一會兒就回來。”
十多分鐘二丫就過來了，後面還跟著石頭三丫。
二丫把盆子放進廚房，搬出小板凳坐在院子裡幫張紅梅收拾魚。
“二丫姐我自己就行。”
“不用，看你幹活太慢，費勁。我一會兒就能收拾出來。”
張紅梅把收音機開啟讓兩個小的坐在炕上聽收音機。自己準備一會兒燉魚得配料。
過年的鯉魚一定得紅燒，意預好。
二丫把鯉魚收拾好端進廚房，兩家的鯉魚差不多大小，一鍋燉沒問題。
“你這條好還有籽呢，就是不多。”
“估計也不會多，現在也不是產籽的時間。”
燉肉的香味一直往鼻子裡鑽，就是張紅梅也覺得自己要流口水了，可是兩個小的都沒有多看鍋一眼，也沒有露出想吃的表情。
張紅梅掀開肉鍋蓋，用筷子紮了扎大塊肉，覺得可以了撈出來放進盆子，這條肉不能燉爛了，要不沒辦法改刀切成片了。
肉鍋的湯越來越少，盛出一碗一會兒給兩個小的嚐嚐。
現在可以敞開鍋燉了，收汁。
轉身掀開排骨鍋的鍋蓋，用筷子夾起一塊，爛了。盛出一大碗放在鍋臺，也敞著鍋收汁。
張紅梅把桌子放進屋裡放在地上，把兩個碗端進來，叫炕上聽收音機的姐三個。
“二丫姐，石頭三丫你們三個趕緊下來嚐嚐，我去拿碗筷，趕緊的啊。”
兩個小的用渴望的眼神看著二丫。二丫微微一笑“趕緊下地穿鞋，自己去拿板凳，回來把手洗了。”
二丫知道自己欠紅梅的太多，只有以後慢慢的還了。
兩個小的跟張紅梅一起進來，一人搬著兩個小板凳放在桌子旁，又衝出去洗手。
等他們兩個進來張紅梅已經把碗筷擺好。四個人坐下。張紅梅拿起筷子“趕緊嚐嚐，一會兒涼了該膩人了。”
兩個小的都沒有夾排骨，而是直奔紅燒肉去了。
張紅梅抿嘴一笑，給自己夾了一塊軟肋，津津有味的吃起來。
“紅梅姐你怎麼肯骨頭？我們吃不了這麼多的肉。”孩子的心裡就是覺得張紅梅跟他們爸媽一樣，把肉留給他們，自己卻是啃沒有多少肉的骨頭。
“我愛吃骨頭，比肉好吃。不信你們嚐嚐？”
“真的？”
“我還能騙你們？”
二丫在一旁笑，也不說話。
石頭夾起一塊排骨啃起來，嘴裡還說“是挺好吃，但是我還是覺得肉好吃。”
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