第94節

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“所以我答應小姜姐姐一定給她送去的，還有我三爺。我三大爺也得送，村長家，還有大山，二林子，小鎖，雙存，二丫姐，柱子哥，建國哥，石頭三丫，還有青山大爺，還有校長。就是一人兩塊最少也得五十塊把吧？對了還有婦聯的阿姨。”

老太太搖搖頭這孩子真是面面俱到了。“一塊二兩，你自己算算，你的白麵夠嗎？雞蛋夠嗎？”

“我有五十斤白麵，二十個雞蛋，紅糖十斤，白糖十一斤，芝麻一斤，紅豆有十斤，羊奶沒有，但是有奶粉。這些夠不？”

“夠了，這能做出三百多塊來。夠你送人了。但是糯米有沒有？”

“有，好幾斤呢。”

“那你得先把糯米磨成粉。”

“知道了，二丫姐在家，讓她幫忙。太奶我做你就在一邊給我做指導。”

“讓你大奶還有大娘幫你一起，豆油也得用個幾斤，和麵就是油糖面雞蛋奶粉五樣。”

這糯米用石磨磨粉必須得用水泡了。張紅梅回家泡了十斤的糯米，第二天早上就淋幹水分，等著一會兒去磨。

等到張紅梅準備好了一切配料。老太太帶著兒媳婦孫媳婦一起過來了，還端著一大盆的紅豆餡和月餅的模子。李翠花還有二丫也來了，帶過來兩個蒸屜。

首先第一部就是和麵，沒有那麼大的盆就用的矮水缸。放進去五十斤的麵粉，放入五斤白糖，二斤紅糖，打了二十個雞蛋，又放了三大碗奶粉漆成的兩大盆的奶。

劉愛民的媳婦和李翠花負責和麵，劉愛民他媽負責倒奶。

二丫燒火，張紅梅負責炒糯米粉，老太太拌豆餡。

廚房裡沒有一個閒人，都忙忙碌碌的。

這和麵可是力氣活，要不停地揉，直到面裡有氣泡才行。

張紅梅往鍋裡倒入有六七斤的豆油，二丫燒猛火，直到油開了，轉成小火。

把十斤的糯米粉倒入鍋中攪拌均勻停火。這時還得不停的攪拌，二丫起來替張紅梅攪拌，主要看她幹活費勁。

糯米粉成泥狀差不多涼了就加入白糖，剩下的六斤白糖都加進去了，張紅梅嚐了嚐覺得不甜，白糖不好拿出來，又放了五斤的紅糖，這一嘗夠味了，最後放入炒熟的芝麻，餡料就做好了。

二丫她們兩個洗手，把糯米餡料攥成大概一兩左右的圓球，放在板子上，待用。

這時面已經活好了，幾個婦女都是幹活麻利的。一邊說著家長裡短，手也不停。

二丫，張紅梅，老太太她們三人負責壓模子。好幾種花樣，但是隻有兩種餡料就選了兩種模子。

壓完後取出就放進蒸屜上，沒有辦法，現在也沒有烤箱，這樣就不錯了。

等到快要做晚飯時才總算都做完，這時已經蒸熟了四屜了，都放在木板上涼著。

接著又是四屜，今天做了三百七十六塊月餅。足夠張紅梅送禮了，而且還能給村裡其他的小孩子一人一個。

所有的月餅都蒸熟了。張紅梅已經吃了兩塊了，也就老太太吃了一塊。別人根本就不捨的吃。

第二天一早張紅梅就開始送禮。

首先老太太那二十四塊，王紅喜十六塊塊。劉茂才二十四塊，大山三塊，二林子，小鎖，雙存也都是三塊，王青山兩塊，這就是七十八塊了。

送完回來又讓石頭通知小夥伴們過來拿月餅。分給孩子們又是一人兩塊六十八塊送完了。

石頭三丫還有王紅喜家的兩個孩子也都給了，沒必要，也就是多給幾塊的事。

馬不停蹄的用包貨紙給校長包了兩包，一包八塊，十六塊。李菊英的一包八塊。小姜的八塊。

騎著腳踏車就去了鄉里，把給每個人的禮都送到了。

老校長看著包