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“我不去了,我現在就去買菜,你自己去吧。應該會很快吧?”
“很快的。”
“那好,我就在家裡等你了,等他們搬出去我就幫你收拾。”
“這個不急,那我就走了。”
張紅梅現在只能跟螞蟻搬家似的,一點一點的往家裡搗動,現在也不適合從空間裡往外拿東西。
還是人特別的多,最後還是兩棵白菜,二斤豆腐,雞蛋沒買到。
回到家劉競澤已經在門口等了。
“怎麼這麼快?”
“手續都帶的全,而且雙方都誠信,所以當然快了。”劉競澤接過腳踏車推進院裡。
“竟澤哥,我手裡有腳踏車票,你要不要去買一輛腳踏車?”
“我有腳踏車,在宿舍呢。”
“那就好了,你應該取回來,要不浪費時間。你什麼時間可以接手?”
“他們明天就走,傢俱我留下了,給了五十塊錢。”
“明天咱們去看看,要是不好就從新打。”
“行,咱們看看情況。”
“他們走的這麼急不會是躲開吧?”
“就是躲著,那個跟你一樣大的男孩子當家,非得明天就走。”
“要是我也明天就走。不過我可不會賣房子的,這可是自己的根。”
“是啊,以後回來就沒有家了。紅梅我走了,今天還有事,中午不回來吃飯。”
“好的,你騎腳踏車嗎?”
“不了,我坐車走。”
家裡就剩下自己,決定把肉拿出來,準備紅燒肉。
準備燉十斤紅燒肉。切下一半,放在盆子裡拔著。
點火燒水,改成了十大塊,放進鍋裡,滿滿的一鍋。等到水開了,撇去浮沫,加入薑片,花椒大料桂皮香葉,就慢慢的小火煮著就可以了。
過了半個小時用筷子紮了扎能扎透了,這才用笊籬撈出來,放在兩個盆子裡。灶塘裡的火也快熄了。
等著一會兒不燙手再改刀。又把煮肉的水盛出來放在盆子裡,等著一會兒燉肉再用。
試了試溫度可以接受,就麻利的切成小塊。
都切好了,把火攏著了,炒糖色。之後放入兩盆子的肉開始翻炒。
這可是力氣活,等到所有的肉都粘上糖色,又放入醬油,還是不斷的翻炒。等到都炒出油,就把肉湯倒進鍋裡,還加了一把冰糖。蓋上鍋蓋燉著吧。
看了看時間都十點多了。時間過得真快。一直都在廚房,油膩膩的,都沒有胃口了。
燉了一個小時,加鹽,揭開鍋蓋,收汁。
滿廚房的肉香味,張紅梅夾起一塊嚐了嚐,覺得有點淡,又抓了一把鹽,就不再填柴了。
又等了一會兒灶塘的火徹底的熄滅了,這才把肉盛出來。至於鍋就不刷了,晚上燉土豆,粘卷子,一鍋出了。
關上廚房門進了房間,拉上窗簾進空間洗澡,洗完衣服就出來了。
忙活了一陣有點餓了,早上自己還剩下半塊餅,塗了一層的肉醬,卷在一起,吃起來還挺不錯的。
又沏了一碗奶粉,這中午飯也是很好的。
張紅梅在家裡看書,卻是不知道整個衚衕都在討論她。
大家雖然沒有聚在一起但是結果卻是驚人的相似。
大傢伙都覺得這個小女孩不簡單,房子都買了,而且每天都有香味飄出來,家境肯定特別的好。
有的人家不懂事的孩子哭鬧著吵著想要吃肉,可是無論是懂事不懂事的都沒有過來跟張紅梅討要。
人就是這樣,差距越是大,越是不想跟你有矛盾。這也許就是人本能的懼怕或者仰望的意思。
不過家裡大人都
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