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劉茂才在一邊看著,聽到二愣子的話怕張梅說錯話“梅這野豬是你打的,肉你給大傢伙吃了,豬皮當然是你的。”
“二愣子哥,那我就賣給你了,我留著也沒用。”
“好嘞,我妹子真敞亮。”
張梅看著二愣子剝皮,然後開膛破肚。不行,自己真的看不了,“三大爺,我回去了,這也太噁心了,我怕一會兒都不想吃肉了。”
“嗯,回去吧,中午過來吃飯就中了,一會給你留哪的肉,二愣子說這豬淨肉都得有三百五十斤。給你留二十斤,讓你三大娘幫你醃上,以後留著慢慢吃。”
“那就要肋板那塊。有肥有瘦的,燉起來才香。”
“中,一會兒你建哥就過來,我讓他給你送回去,你在家裡等著就中了。”
“還有,這麼多的肉要不賣點?都吃了可惜了的。”
“可別,好不容易吃頓肉,就讓大夥吃個夠,都吃了吧。”
“我妹子真是敞亮,一會兒哥哥給你選最好的五花三層的肋板。”
“那就麻煩二愣子哥了,你們忙著,我回去了。”
張梅回到家二丫已經在門口了。“你去哪了,你可千萬別上山了,昨晚上我媽知道後告訴我你以後上山讓我一定告訴她,她回來收拾你。”
“我二丫姐最講義氣了。”
“別拍我馬屁,我也希望你以後別去了。”
“你家的野雞呢?我幫你收拾出來。野雞隻會越養越瘦,一會兒把雞殺了,抹上鹽能留好長時間呢,留著以後吃。”
“用框扣著呢,我能幹啥?”
“你去燒水,得燒的翻開的水。一會兒褪雞。”
“好嘞,這就去。”
“梅,你先拿出一個碗來,一會兒接雞血。”
“行,但是雞血你拿回去,我可不吃。”
“可好吃了,你沒口福。”
“得了吧,這種口福我不想有。我就吃肉。”
張梅在一邊看著劉二丫殺雞褪。這雞也就三斤左右,雞血和內臟都沒要,沒辦法二丫把雞抹完鹽掛起來又回家了把雞血內臟啥的送回家。
“梅,我媽去燉肉了,咱們一會兒去不?沒準還能偷吃幾塊呢?”
“我就不去,我現在躲著我三大娘還來不及呢,還往跟前湊?傻呀?”
“梅,我把肉給你送來了,我媽說肉先放著,下午她過來醃,怕你醃壞了。”
“知道了建哥,我現在放進地窖裡,等著我三大娘。”
劉建把肉送來就走了。二丫拿著這塊肉“這得有三十斤了,二愣子還挺不錯的。這肉也好,五花三層的。”
“我三大爺問我,我特意要的這塊。等以後給你做好吃的。”
“走了,找我媽去,你現在過去當著這麼多人的面也許就唸叨幾句,要是下午來你家那可是沒完沒了的了,輕重你分不清?”
“也是,那咱們走吧。”
兩人鎖上門就去了隊裡。這裡可是熱火朝天的,五口大鍋一起燉肉,旁邊還放著粉條,白菜,土豆,酸菜。另外五口鍋蒸窩頭,院子裡放著二十張桌子,沒有板凳,也沒有碗筷。
一張桌子要十多個人,當然放不下板凳,碗筷都是自己從家裡帶。
旁邊還有專門一口大鍋,正在烀豬頭,內臟也都清理乾淨,準備一會兒放豬頭鍋裡滷了。這可是村裡老人家的專屬菜。一會兒又有幾個年輕的小媳婦一人端著有十多個大盆,一會兒盛肉盛菜盛窩頭。
看著這麼壯觀的場面張梅覺得好像前世表姐結婚喜宴的樣子,就是沒有前世的菜品多。
“二丫姐,咱們回家拿碗筷,然後去太家等著時間到了,咱們再一起過來。”
“中
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