第75節

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二愣子他們五個也過來了，大山一瘸一拐的還端著半盆子豆腐。大夥忍著笑“大山，昨晚上把腳崴了？”

“二林子你給我滾，哪都有你。你不就是想看老子笑話？讓你看個夠。”

二丫在削土豆皮“我爸說給咱們一人記五十個公分，還一人分給咱們兩條魚。”

“還有這樣的好事？”雙存來勁了，這五十個公分也能換將近十塊錢呢。

大家聊著可是手都沒閒著。二愣子殺兔子扒皮，柱子挑水，大山刮魚鱗扒髒，雙存洗，二林子改刀剁塊。

張紅梅在廚房撈米飯。六個年輕力壯的大小夥子吃飯，光是下米都是八大海碗。一個鍋撈不下，兩個鍋一起。

二丫把土豆皮削完了就過來燒火，反正院子裡乾的熱火朝天的，沒有一個閒人。

柱子把洗乾淨的蒸籠拿進廚房，張紅梅鋪上屜布直接把米飯撈到上面。蓋上鍋蓋，放在桌子上。

兩口鍋刷乾淨，一口放上水，一會兒兔肉得焯水。

兔子先剁好洗淨了，水還沒有開。張紅梅讓柱子剝蒜，自己把辣椒，花椒大料，香葉，草果都準備好了。

水開了放入兔肉，直到肉變白用笊籬控水撈出放進盆子裡。

另一口鍋的油也熱了，放入剛才準備的調料爆香，放入兔肉翻炒。

把水分都炒了出來才放醬油，因為廚房裡有別人，不好在放別的調料就只能這樣了。

所有的兔肉都粘上了醬油，又翻炒了一會兒放點白酒去腥，又翻炒了一會兒，倒入剛才留出來的開水，蓋上籠屜開始燉肉。

“紅梅妹子的手藝真好，口水都下來了。”

“你個沒出息的貨。趕緊的把魚端進去。”

另一口鍋二丫也刷出來了，張紅梅倒入豆油，看的二丫心直抽抽，這是多少油啊？

因為魚大，就斷成了五節，二丫負責把魚裹上面，柱子燒火，張紅梅煎魚。

蔥蒜，辣椒，香葉都準備好了，直到所有的魚都煎成兩面金黃這才放入調料，白酒，紅糖，醋，醬油，蓋鍋悶了一會兒，加熱水，可是把籠屜放上蓋上鍋蓋，就等著了。

二丫把土豆一切四瓣，放在盆子裡，等著一會兒加進兔肉裡。

過了二十分鐘兩個鍋裡都加鹽，土豆也加上了。

張紅梅出了廚房，幾個小夥子正收拾院子呢。不錯，下次還給他們做。

“豆腐怎麼吃？是放魚裡？還是用大蔥拌？還是白菜燉豆腐？”

“妹子，有肉誰吃白菜燉豆腐啊？要不咱們放魚裡得了。”

“好嘞！”

他們剛收拾完石頭就跑過來了。“二愣子哥，我爸叫你們過去。一會給你們記工分，分魚。”

“你幫我領回來二愣子哥。”張紅梅的聲音從廚房傳出來。

“石頭，你讓咱媽幫我去領。”

剩下的六個小夥子跟石頭一起去了大隊部。

今天食堂沒有吃魚，要等到二十三小年那天才吃，這幾個人心裡慶幸，得虧昨晚上拿回去兩條大魚。今天就可以解饞。

現在正是早飯的時間所有的人都在，王紅喜看他們幾個來了，咳嗽了一聲“昨晚上大家都知道了就是他們八個打回來的魚，經過商量村裡決定給他們一人五十個公分，兩條魚。”

大夥都沒有意見。反正有魚吃就中了，要是人家拿出去賣可不是這點錢的事。

幾個人早上就跟王紅喜說好了不在食堂吃，所以沒有做他們八個人的飯。

石頭拎著他二姐分的兩條魚飛快的跑回家裡，放進了院子裡的大缸，還蓋上了蓋子，怕野貓野狗的叼了去。

剩下的五人也各自拿回了家。二愣子拎著蛇皮袋子裡的四條魚回了張紅梅