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佔便宜？”
“不用這麼計較的，咱們都是一個村長大的，雖然比不上親生的兄弟姐妹，但是在外面咱們就是一家。”
“那也不要了，這魚我幫你收拾出來，你帶去首都。”
“行啊，正月初五以後你就過來幫我把魚都收拾出來，我都煎成魚塊帶著走。”
三十晚上，食堂不做飯，都是自家吃餃子，有的人家的面都吃光了，可是還是大多數人家都細水長流的過日子，沒辦法只有餓一晚上了。
王紅喜知道後，恨鐵不成鋼，沒辦法每家都分了十斤的紅薯，別的也沒有。
劉競澤吃完早飯就把張紅梅叫到自己家，沒辦法，老太太發話了。
張紅梅坐在炕上給老太太念報紙，老少兩個有時候還哈哈大笑。
胡愛芬把開衫已經織了差不多了，就差袖子了。她今天沒有織，裝備今天晚上的餃子了。
酸菜燻肉，白菜燻肉的。張紅梅被分配了做魚的活。別的也不用她。
今天晚上家裡的女人也都每人一盅白酒。
“太奶，我可不會喝。我討厭那個味。”
“你不喝也行，我這還有橘子汁。”
“我也不愛喝，我就喝餃子湯就行了。”
吃完飯劉競澤把張紅梅送了回去。張紅梅插上門進了空間，洗澡睡覺。
張紅梅覺得沒有鞭炮聲的年三十跟平常沒啥區別，清清靜靜的。
一晃就到了初五了，大山過來把雪堆裡的魚都扒出來，還剩下不到三十條，真的不少。
“大山哥，留十二條，你們初十走時給你們領導送過去幾條，還有郵局的黃英，以後能多照顧你們。給建國哥送去幾條，讓他也走走關係。”
“行，我們十個多虧了你了。”
“我都說了，不要計較這些。趕緊幹活，這十七條魚也不少呢。我只要魚肉，魚頭魚骨一會兒你還得送食堂去。”
“行，一會兒二林子他們就過來了，放心，都幫你幹好了。”
一上午大山就把十五條魚的肉都剔下來了，一條剔下來三斤肉都有四十五斤了。
“大山哥，你把魚肉改刀，都切成手掌寬的就行了。我去準備佐料醃上。”
張紅梅把上次做酸菜魚時，用油炸好的花椒大料都放在板子上，都擀成末，放在碗裡備用。
雙存還有小鎖端著洗乾淨的魚塊進廚房。
必須得控水，倒了兩遍，拿出一瓶白酒，分別倒入兩個盆子裡，之後就是花椒大料的末，還有醃，一盆子一大把的白糖。
“剩下的活就交給你們了，不斷地抓，務必讓魚肉均勻的粘上佐料，最少十分鐘，我掐著點。”
“紅梅，這樣就可以了？”
“當然不行，等到明天煎的時候再裹上面，這面也不能光是白麵，還得摻點棒子麵的細面，還得有粉面子。這樣煎出來的魚才好吃。”
“你這不是要帶走的嗎？還是別吃了，煎好了都留起來，要是你們的東西多，我們初十回去就先幫你們帶過去一部分。”
“行。被褥，衣服，用品我都打包好，你們人多勁大，先幫我送過去。還有，我走時把鑰匙就留給你，改電時你看著弄就行了。”
“行，我看著弄。”
早上劉競澤也過來了，“紅梅我回來了，給你帶過來幾個橘子。”
“還有橘子吃啊，太好了。”
“你說我幹就行了。油煙味太大了。”
“那我就先把魚肉抓上粉，一會兒你負責煎就行了。”
大山過來幫著張紅梅燒火。這真是折磨，看著這丫頭又是葷油，又是豆油，這魚能不好吃。
整整的一個上午才總算把魚肉都煎完了。張紅梅
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