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“知道,羊奶家裡也還有。”
“這次就放半碗的羊奶在裡面就行了。熬好了就盛出來,不要在鍋裡捂著。”
張紅梅跟著老太太坐在炕上閒聊,都是老太太給她講一些她年輕時的有趣的事。
等到劉競澤都弄好了,都是一個半小時以後的事了。
因為早飯是九點多,所以中午飯就在十二點再做了。
十一點半餅子已經貼在鍋裡了,這次沒有炒別的菜,就這一道酸菜魚就夠了。
張紅梅把輔料都準備好了,大蒜切末,蔥切末,姜也是切末,幹辣椒也碾碎,還準備了花椒大料。
鍋裡放油先把酸菜炒了半熟,把魚湯倒進去。
“竟澤哥,你準備小鍋,一會兒我的燒油。”
“嗯,這就去。”等到鍋裡的湯開了,張紅梅把醃好的魚片下入鍋裡,又開鍋了,就盛出來了,還是兩大盆子,上面灑上蔥薑蒜的末。
小鍋燒油放入花椒大料,端起鍋倒入辣椒碎,潑在了蔥薑蒜末上,滋啦一聲,馬上就飄出了誘人的香味。
劉長河過來端了一盆就進屋了。
這頓飯也是吃的飽飽的,最滿意的就是劉長河還有劉愛民,老太太就吃了幾口,然後就把昨天剩的魚丸吃了。
“丫頭,你一定教會你大奶還有你大娘,你走了後別想吃都沒人會做。”
“呵呵,好的,其實這道菜不難的,大娘大奶你們看會了沒有啊?”
“會了,等你大爺以後想吃了,我就給他做,讓他吃個夠。”
第271章 271再上山
吃完飯張紅梅就麻溜的回家了,就怕劉長河還想下棋,那是一種折磨。
下午石頭就跑過來了“紅梅姐,明天上山打魚,你去不?”
“去啊,要不待著也沒事,你是一定不能去的。”
“咳!我知道,等到我明年滿十歲就能去了吧?”
“這個我哪裡知道?得我三大爺說了算。”
“紅梅,石頭你在這?你跟你紅梅姐說了嗎?”
“說了,石頭告訴我了,二丫姐明天你去不?”
“去啊,咱們一起。還得告訴竟澤哥一聲吧?”
“是啊,得去說一聲的,昨天他還說要一起去呢。柱子哥知道了嗎?”
“他知道了,這次村長也是定的早上四點走。”
“行,食堂準備飯嗎?”
“說是給蒸窩頭。咱們也跟著吃就行了。”
“行,就這麼定了。石頭。你去告訴竟澤哥一聲唄?”
“好啊,那我就去了。”
“紅梅。我也回去準備了。”
張紅梅下午沒事也沒有睡覺。就是躺在炕上看了一下午的書。自己前世的習慣,就喜歡躺著看書。
下午在食堂吃飯時劉競澤找到張紅梅“我媽給咱倆烙餅,省的你不愛吃窩頭。”
“人太多了,讓我大娘還是別單獨做飯了,不好。”
“你吃的下去?”
“可以,少吃點不餓不就行了。沒事的。”
“那好吧,你去跟她說吧,要不還得覺得我捨不得呢。”
“嘿嘿,我要是你親妹子,家裡就沒你啥事了。”
“就不是我親妹子現在家裡也沒有啥事了。太奶說了她的東西留給你一半,剩下的才給我們姐弟們分。”
“呵呵,沒事,到時候我偷偷的都還給你。你還是佔便宜了。”
“那我可就等著了。行了,你去找我媽說吧。”
張紅梅找到胡愛芬趴在她耳邊輕輕的說“大娘,別烙餅了,人太多了,我們吃獨食不好,就一頓的事,忍忍就過去了,再說還是窩頭呢。”
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