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來。”
“臣已取出來了。”說著,張安世卻從這箱子裡,取出了一套杯盞。
只是一看,居然也是水晶製成,只不過……這水晶杯,實在太小,只有拇指大。
朱棣豪氣干雲地道:“這樣的小杯,喝來有什麼滋味!”
張安世親自取了一瓶酒,扒開木塞子,道:“陛下試一試就知道。”
說也奇怪,這水晶瓶裡,還塞了一個球,倒酒的時候,球恰好堵住了瓶口,如此一來,這酒並不是一下子湧出來,而是一點點地滴出來。
好在杯子小,一滴滴地下來後,片刻之後,這小杯子便被倒滿了。
張安世道:“還是請亦失哈公公先嚐一嘗。”
亦失哈會意,知道是讓他試過之後,再讓陛下試一試。
朱棣卻道:“何須這樣麻煩,取來。”
他的話,不容質疑,亦失哈只好端著小杯,送到了朱棣的面前。
朱棣把玩著手中的小杯,而後猛地朝自己口裡一灌,這酒……確實和尋常的燒酒完全不同。
還未入口,便有一股濃郁的酒香,等入口之後,便感覺到有一種夾雜著甜酸苦辣的滋味刺激著他的整個味蕾。
喉頭一辣,這酒水入腹,朱棣打了個激靈。
只是口裡還留存著的殘酒,依舊還是讓朱棣禁不住為之渾身一熱。
他皺眉,而後眉頭舒展,笑了:“不錯,不錯,好酒,此酒甚好,真他孃的對胃口。”
朱棣說罷,便對群臣道:“諸卿都來嘗一嘗,張卿,用小杯,不,倒半杯即可。”
於是張安世便開始忙碌起來,將早已準備好的小杯,一個個倒了一半酒水,而後塞到文武大臣的手裡。
胡廣和楊榮臉色有點不太好,顯然,他們對飲酒頗有牴觸。
不過這個時代,飲酒和飲茶本都是風尚,尤其是冬日的時候,讓人溫一些黃酒,與人對酌,是很愜意的事。
張安世這酒水,完全避開了所有這個時代燒酒的缺點,可與此同時,卻又將它的辛辣保留了下來,本就最適合飲酒人的口味。
成國公朱能最是猴急,當先喝下,眼睛也不由得一亮,讚不絕口。
朱棣興致勃勃地道:“諸卿以為如何。”
朱能道:“好酒,張安世大侄子,再給俺一杯。”
張安世微笑道:“差不多得了,不可貪杯。”
朱能咕噥一聲,卻也知道此時場面不對,不好繼續討要。
這胡廣不喜飲酒,尤其是朝堂上,讓白官當廷飲酒,本就覺得有礙觀瞻,卻還是耐著性子,將酒飲下。於是,整個人辛辣的眼淚流下來,恨不得跺腳。
好不容易這一股勁頭過去,卻又覺得唇齒留香,口裡還有幾分回味,方才那種飲酒的辛辣之感,反而讓他的身子火熱起來,竟也不覺得昏沉,只覺得………好像體內的血液在瘋狂地運轉。
要知道,張安世所採用的釀法,和當下蒸餾的燒酒,完全不同。用的卻是攤晾、加曲、堆積、入窖,同時還有餾酒的操作。
這原本是張安世,去歲的時候釀著玩的,畢竟這個時代的酒,都有缺陷。
譬如此時直接蒸餾的燒酒,其實就相當於後世的酒精勾兌之法,許多窮苦百姓,沒有酒喝,便自行用這種蒸餾法,好處就在於它浪費的糧食少,酒精度數也高,只是味道和口感差罷了。
而至於黃酒,黃酒要吃起來,一方面浪費的糧食很多,因為提煉的酒精不充分,再加上因為含有大量的雜質,所以在喝時,不免需要先溫熱之後,才可去除大量的雜質。
“陛下,此酒……倒是不錯。”楊榮喝過之後,打了個酒嗝,卻上前道:“只是……臣不知……這酒對我大明國計民生,又有何用
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