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些人，實在可恨。不過方才你這一番話，可也是說到了朕的心坎裡了。對付這些人……就該當如此!只是……)八百文—石糧……你這些糧，是多少銀子收來的？”
“也是八百文。”張安世道：“陛下，現在太平府大豐收，有了這麼多的糧食，可若是……因為糧多，而導致糧食暴跌，如此一來，百姓們辛辛苦苦種的糧，可就不值錢了。所謂穀賤傷農嘛。所以太平府這邊，就試行了統購制，也就是說，將來無論糧你多少，糧站都一概八百文一石收購糧食，收來的糧食，一部分，作為府庫裡的應急儲備，另一部分，則想辦法消化。”
朱棣聽罷，皺眉起來，便道.“這樣的話，那麼若是糧你貴了，百姓就將糧賣到其他地方生利，可若是糧你賤了，便賣給官府，這官府其不就虧了？長此以往，也是不小的負擔。”
張安世笑著道：“是啊，這也是問題所在，所以除了一部分像臣一樣的儲存，以備不時之需之外。另一方面，便打算想辦法，在這食品多樣化方面做一做功夫。陛下您看，這糧若是多了，可以釀酒嘛，再不成，臣還打算，建幾個食品的作坊，如此一來，便有生利的空間了。”
這意味著什麼呢？
“食品作坊？”朱棣若有所思地看著他，似乎等著他的下文。
只見張安世接著道：“除此之外，那些粗糧，也可以鼓勵百信們去餵養畜牧。臣還打算在各縣，弄畜牧站，聘請獸醫，引入各種子豬、雞鴨……總而言之，沒有糧是不成的，可一旦有了糧吃，單吃糧也不成。現在要做的，便是拼命地種糧。多出來的糧，總是有用處的。”
朱棣認真地看著他道：“百姓們可以承擔畜牧嗎？”
張安世道：“臣命人調查過，如今在太平府，每戶數人，擁有的土地在二十畝上下。現在修了水利，鼓勵了肥料，改進了糧種，其實光吃糧，七八畝地，就足以一家老小入，—日三餐，頓頓是白米了。”
一日三餐·
聽到這番話，莫說朱棣，便是夏原吉幾個都不禁倒吸一口涼氣。
能不趕到震驚嗎？
要知道，那所謂的一日三餐，一般情況，只是富戶和貴族才享有的。
在這個時代，尋常人的生活習慣是一日早晚兩餐，能夠果腹就很不錯了。而至於白米……也不是尋常人可以隨意吃得上的，大多數人吃的，往往是黃米，或者其他的粗糧。
張安世又道：“這多餘種出來的莊稼，有的可以賣掉，再多餘的，養一些雞鴨或者種一些菜地，卻也足夠了。當然，官府不能不考慮大災之年的情況，若是碰到了極端的大災之年，官府便必須放糧。臣在各縣，都建了糧庫，確保一年半載的儲量，為的就是防範於未然。”
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