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塊嬰兒拳頭大小的鵝卵石,掂掂分量,足有半斤左右,‘不是吧,這麼誇張,這麼大也塞地進去,這些魚販也太過分了。 ’心中想著正待隨手扔到身旁的垃圾捅裡,卻猛然間發現鵝卵石被自己用手抹掉血汙的地方,竟然是碧綠的顏色。
‘咦,綠色地鵝卵石?可是很少見哪。 ’馮野動了好奇心,擰開水龍頭將鵝卵石衝個乾淨,再細細端詳著手中的東西:這是一塊橢圓的像是個西瓜似的小圓球,卻要比西瓜圓潤的多,通體碧綠,不帶一絲雜色,更是隱隱散發出陣陣微弱的光芒,入手有著微微的暖意,其上似乎有著無數的脈絡,只是卻看不出是什麼東西。 馮野細細把玩著,感覺手感很好,石頭質地溫潤,如羊脂白玉般讓人愛不釋手,‘這該不會是塊玉石吧,那我運氣還真不錯。 拿回去好好研究研究。 ’馮野喜滋滋地想著,下一刻,見沒人注意她,便隨便找了塊抹布將石頭擦乾淨,外面包上塊面巾紙,順手裝到了褲兜中。
方旭此番做菜作出了興致,在炒菜的過程中,便合理的統籌安排,老早吩咐幾個女同學將豬肉和肉皮洗淨,又拿了一隻在肉食店買來的現成的生肉雞,將肉雞、肉皮、肉一起放入開水中燙一下,撈出在溫水內洗淨,再次放入高壓鍋中,放入蔥姜酒大料,大火燒開,再移小火煮。 同時讓頗通廚藝的候天用冷水和麵,弄的硬一點,揉到光潤後用溼布蓋好。
方旭做全部的菜都做好後,雞肉已經全部煮爛,方旭將之撈出,將雞骨剔除,將雞肉豬肉跟肉皮切成細碎塊狀,將馮野弄好地魚塊剔除魚刺,攪成肉泥,混合在一起。 用原湯去掉浮沫,將原料倒回鍋內,攪拌均勻。 最後加入鹽、白胡椒粉、蔥姜沫等物,調好後倒入盆中。 然後將候天和地面拿出,均勻搓成條,擀成圓皮。 隨後方旭取出肉餡,用手搓成茸狀,包入皮內。
方旭手法迅速,在柳佳雲娜等人的幫助下,一口氣做了約莫兩百個湯包。 然後用旺火蒸了約莫十分鐘。 揭開籠屜,一股子香味撲鼻而來,廚房內眾人垂涎欲滴。 在方旭地首肯之下,迫不及待的品嚐了起來。 這湯包皮薄,湯多,色澤半透明,甚至可以看見包子內的湯色,吃起來更是口感甜爽。 讓人回味無窮。 此際方旭切好薑絲,將之盛入碗中,再倒入米醋,吩咐帥科等人一起拿出去。
可想而知,這些鮮美異常地湯包一放到桌子上。 自然爆發了又一次的瘋搶狂潮,狼多肉少,不搶是不行啦。
總社長跟各個社團社長獨自佔據一張桌子,因為社員對他們的尊敬。 所以得以一人品嚐一個湯包。
總社長將小小的湯包放入口中,細細咀嚼半天后方才滿足的嚥下,仍是意猶未盡,嘆口氣道:“沒想到我們這位第一帥哥倒真是多才多藝,我也曾到金皇大酒店吃過幾次大餐。 不過即便是特級廚師,做的菜恐怕也沒有這個水平哪。 ”金皇現在在cz開了大大小小約莫有百家酒樓,真正引領了cz市民的口味潮流,而眼下省內也已經開了好多家金皇的加盟連鎖店。 許多市民現在一提到飯店地菜餚口味如何,一般都是拿金皇或是其旗下的酒店來做比較,而好多酒店為了不被金皇打倒,更是刻意去模仿金皇的菜餚,甚至不惜斥巨資到金皇來挖廚師。
此刻總社長對面的楊樂淺笑著道:“方旭總是能給人驚喜,他的醫術跟他的廚藝一樣出色,cz醫學界盛傳很久的小神醫就是他,醫術超神。 有好多大型的醫療機構紛紛朝他丟擲橄欖枝。 許以高薪優待,卻都被他以各種理由推卻了。 ”楊樂滿面春風。 讓一旁熟悉她地人很是納悶,不知道一向不苟於言笑的她為何會如此興奮,便是楊樂自己也說不清楚為什麼會這麼高興,只覺得方旭露臉,她就與有榮焉似的。
而方旭此刻趁著雲娜柳佳等人不注意,悄悄離開了廚房走到食堂後面一道鮮有人煙的小路。 此際
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