十三、

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，你這黃山茶如果能入他法眼，不，法口，保管茶價倍增。”

茶博士看出周宣人物軒昂、僕從煊赫，定是位貴人，喜道：“那敢情好，待小老兒為這位公子精心煮一壺好茶。”

周宣笑眯眯站在茶博士身後，看著茶博士煎茶，炭火正旺，不一會，壺中水沸如魚目。

陸羽《茶經》裡面曾說水有三沸：其沸如魚目微有聲，一沸也；緣邊如湧泉連珠，二沸也；騰波鼓浪為三沸，三沸則水老不可飲。

這茶博士還是古老的煎茶法，茶葉磨得細細，在水二沸時放入茶壺中攪拌，周宣看到他還要放鹽，趕緊止住說：“鹽亂茶味，放不得。”拎起茶壺自己斟了一碗，茶色呈杏黃色，嗅了嗅香氣，清香滿鼻，微閉雙目，抿了一口，說：“水是績溪水，這茶味也頗熟悉，似乎以前飲過。”

茶博士讚道：“公子果然好品鑑，果然是績溪水，但公子說這茶飲過，公子以前來過黃山？”

周宣看了看一邊的林涵蘊、範判官，搖頭道：“未曾來過。”

茶博士道：“那公子一定未飲過這黃山茶，此茶名氣是不響，但絕不輸於謝源茶、陽羨茶這些名茶，請公子細品。”

周宣又品了幾口，點頭道：“清香味醇，的確是好茶。”問茶博士：“可有未磨之茶？”

茶博士應道：“有。”趕緊去取了一包茶葉出來，攤開，那茶葉形狀如雀舌，呈象牙色，有銀毫。

周宣一見，哈哈大笑，這茶他果然飲過，就是“黃山毛尖”，極品黃山毛尖售價為一斤兩千五百元人民幣，相當於唐國的五兩銀子。

周宣贊道：“好茶，好茶，請問此茶現在售價幾何？”

茶博士道：“這黃山茶名氣不響，售價不高，分為上品和下品，上品售價一斤茶葉為一兩銀子，下品的一斤只需三錢銀，我茶莊主人想在今年茶會上讓這茶提升一下茶價，能提個十之二成就好了。”

周宣問：“這黃山茶年產量幾何？”

茶博士道：“年產五千斤，若是茶價能提上去，年產萬斤不難。”

周宣道：“讓你們茶莊主人來見我，我可以讓這上品黃山茶賣到三兩銀子一斤，下品嘛，至少八錢。”

茶博士又驚又喜，看了看周宣，問：“當真？”

周宣矜持不答，一邊的來福道：“我家姑爺說的話沒有不應驗的，老頭，你算是遇到大貴人了——”

周宣擺手示意來福不必多言，笑吟吟看著茶博士，看他能不能抓住這個機會。

茶博士叮囑了一個小夥計幾句，小夥計撒腿去了。

那茶博士想想不放心，怕小夥計說的話胡老闆不信，又對周宣說：“公子請小坐一回，小老兒親自去請茶莊主人來拜見公子。”

靜宜仙子這時下車走過來，含笑問：“宣弟，你又和誰打賭了？”

周宣笑道：“一個發財的機會，我豈會放過——姐姐請稍坐，這黃山茶很不錯，待我親自烹一壺敬姐姐——茗風、澗月，取茶具來，就那套紫砂壺和青瓷盞。”

靜宜仙子隨車帶著兩套茶具，一套是泉州黑砂壺、黑甌兔毫盞，一套是宜興紫砂壺、越窯青瓷盞。

周宣取水注入紫砂壺，待壺水二沸，先用竹筷將水攪勻，再放入少許黃山茶，便拎起壺來，走到桌邊，先為靜宜仙子斟上一盞，然後給自己斟一盞，林涵蘊說她也要，就又給她斟了一盞。

周宣分別給範判官和祁將軍各斟了一碗，用的是茶碗，靜宜仙子的茶盞是不肯給男人喝的，周宣是例外。

周侯爺親自斟茶，範判官、祁將軍肅立，連稱“豈敢。”

周宣坐到靜宜仙子面前，看著她撩起面紗一角，露出尖尖下巴和薄潤紅唇，輕輕抿了一小口茶水，過了一會，讚道：“真是好茶