第三百一十八章 總裁錢謙益

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心脾，而今，修微已遠在松江，嗯，姐姐應該已經回到青浦了，修微也會到姐姐這邊來了吧？

商澹然與和萼妻祁氏攜手說話，張原就獨自繞到梅花禪去，看看人去室空，不免有些惆悵，心裡還是挺掛念那個女郎的，忽見廊下倚著一竿細竹，卻是薛童制的釣竿，遺在了這裡——

張原取了釣竿，從後門出去，讓武陵挖兩條蚯蚓來做釣餌，就在鱸香亭上垂釣，釣餌剛入水，就有魚兒上鉤，待魚兒吞餌吞得實了，提上來就是一尾半尺多長的鱸魚——

商澹然和祁氏搖著紗扇，正步上亭來，見張原釣的那條鱸魚在亭中空地上撲騰，都是又驚又喜，站在亭邊不敢上前，張萼搶步上來，一腳踩住那魚，喜道：“清蒸鱸魚，美味。”即命福兒回去叫人搬爐子、炭火來，要在這砎園大快朵頤。

張岱道：“我去安排，我們兄弟今日在這園子裡慶端午。”匆匆去了。

商澹然和祁氏都曾聽自己夫君說過前年九月初九在香爐峰的蟹會，不勝嚮往。

能柱用草繩把那鱸魚鰓幫子穿住，養在亭下池中，免得魚死了不美味。

張萼向張原要了釣竿去，他要教祁氏釣魚，張原便帶了商澹然去遊霞爽軒、無漏庵，邊走邊道：“澹然，看到小武那可笑樣子沒有，對雲錦是百般討好，出來不是服侍本少爺的，只向雲錦獻殷勤，雲錦對小武卻是愛理不理。”

商澹然抿著嘴笑，回頭看，武陵和雲錦都在亭子上沒跟來，說了一句：“小武終於開始長個子了”。

張原道：“小武十七歲了，雲錦新年十五是吧，不知道雲錦對小武意思如何，哪天你幫我問問雲錦。”

商澹然“吃吃”的笑，說道：“張郎要點鴛鴦譜嗎。”

張原道：“男大當婚，女大當嫁嘛，若是雙方中意，明後年可以讓他們完婚。”

商澹然“嗯”了一聲。

無漏庵後面植有千竿翠竹，薛童制的釣竿想必就是在這裡採的竹子，從庵後經過，肌膚眉眼皆碧，庵後卻有一個菜園子，想必是謝園丁種的，豆棚瓜架，農家風味，張原進去摘了兩條苦瓜出來，商澹然格格的笑，說：“偷菜——”

“偷菜。”張原也笑，舉著兩條苦瓜說道：“這苦瓜是三寶太監從南洋帶回來的，我中華以前沒有苦瓜，夏日食苦瓜可清熱消暑。”

繞園子一週，回到鱸香亭，見張萼也釣了一條四腮鱸魚上來，與祁氏相對大笑，張萼道：“當年大父建園子，讓人從松江買了數百尾四腮鱸魚放到這池裡，現在繁衍開來了。”

又過了一會，張岱來了，帶了侍婢素芝來，還有兩個健僕抬著爐子和木炭，還跟著一個廚娘，帶來了麻姑酒、角黍、油饊、臘肉——

張岱是美食家，雖不親自掌勺，卻在一邊指點那廚娘如何烹製，鱸魚要以金華火腿、筍片、香菇和香菜一起清蒸，半熟後放生薑、蔥絲、黃酒等佐料——

午餐豐盛，鱸香亭上擺著三張食案，張萼、張原夫婦各自舉案齊眉，讓張岱好不羨慕，只好借美食解悶。

用罷午餐，張岱親自烹茶，張岱獨創了一種蘭雪茶，取龍山北麓的日鑄茶，用制松蘿茶的方法炒焙，烹茶時放入茉莉，茶色如竹筍方綻、綠粉初勻，又如山窗曉色、曦光透紙，茶水傾注在白色茶盞裡，香如蘭，色如雪，因名之曰蘭雪，連張原這樣不怎麼會品茶的飲過半盞後也覺唇齒留香，讚道：“大兄茶藝要超越桃葉渡閔汶水了。”

張岱頗有得色，口裡謙稱道：“豈敢，汶老浸淫茶技數十年，不是我這後生小子能比的。”

約莫未時初，聽得府河那邊龍舟鼓點漸急，看來賽龍舟要開始了，初三小賽，初五大賽，張原等人正欲去府河畔看龍舟，一個西張僕人滿頭大汗跑來，對張萼道：“三少爺，綠梅快要生了，夫人叫