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反正根據這些人七拼八湊,總的來說就是藍灣鎮出了個鄭氏土皇帝。
平民百姓慘不忍睹,商賈做生意的更是血本無歸。
這個酒樓,原本是人家自己的房子、自己做的生意。
整個藍灣鎮就這麼一個酒樓,生意不能說很好,但也不會很差。
可自打這姓鄭的出現,酒樓老闆被步步緊逼,縣令也管不了,最後弄得唯有捨棄酒樓保全閨女。
據說第二天就要送地契了,頭天晚上姓鄭的被辦了。
酒樓老闆心有餘悸,所以就不打算做了。
關門不到半個月,戴樂跟程薇就來了。
直接簽下十年的長期租約,每年租金五十兩銀子。
完全按照地區人均生活水平來定的價。
林素看著剛剛說完話的程薇,伸手拍了拍她的肩頭,說:
“辛苦了。原本以為你跟五樂來這邊沒那麼難,可現在一看,也不輕鬆啊。”
程薇聽了輕笑,搖搖頭,道:
“東家,做什麼都不容易。屬下倒是覺得現在這樣挺好,酒樓每個月刨除人工費、本錢,房租,淨賺能有二十兩銀子。”
“等再過幾年,這邊慢慢好了,應該就會更多。只要東家不嫌棄屬下無能就好。這地方……真的做不到日進斗金,老百姓都賺不了那麼多銀子。”
林素“噗嗤——”一聲就笑了。
實在是她的話太實誠,自己沒忍住。
不在意的擺擺手,輕舒口氣,說:
“安啦,我沒那麼高的要求。只要盡力,給你們三年時間呢。三年內,過程不重要,後面的結果是我想看的就成。”
程薇聽到這話,重重點頭“嗯”了一聲。
說話間,大家來到酒樓的後門。
程薇直接翻牆進院,把後門開啟。
板車進不來,所以程薇去前面把跑堂的、後廚的廚子都喊來。
一個一個浴桶抬進院,當廚子開啟蓋,看到裡面的蝲蛄時,嘴角狠抽,一時之間不知道該說什麼好。
這……這也太多了些吧。
“江叔,這是咱們東家凌夫人,這次過來教你做菜的。”
廚子江叔聽到這話,忙衝林素抱拳行禮,說:
“東家好,小人姓江,在家排行老三,所以大家都叫小人江老三。”
笨拙的禮數,濃重的口音,輕賤的自稱。
林素走上前,虛扶了一下,道:
“江叔別這麼客氣,酒樓的生意好壞,全靠你這手藝呢。”
“不敢不敢,東家太客氣了。小人這手藝,不及戴管事的一半。”江老三忙不迭搖頭。
林素心知在這麼寒暄下去只是浪費時間,不在意的擺擺手,說:
“都是自己人,有什麼不會的、或者想學的就說。五樂很好說話,我也會一些。”
“是,東家,多謝東家。”江老三仍舊拘著自己。
林素扭頭,看著程薇想了下,道:
“你在門口擺兩張桌子,一會兒把我炒好的蝲蛄拿出去,讓大家免費品嚐。”
“免費?”
“不要錢嗎?”
“為什麼?”
後廚的幾個人,全都瞪大了眼睛,不敢相信。
程薇倒是言聽計從,對著夥計擺擺手,讓他們先把桌子擺出去。
林素指著那麼多的浴桶,輕笑著道:
“不讓他們免費吃,誰能捨得花錢買?只有他們嘗過了,才有可能花錢。價格別定太高了,論只還是論斤,程薇自己看著辦吧。”
“好。”
“做好了以後,讓人給鎮長家送去一盤,就說戴樂帶人抓的。”林素吩
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