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佳,都是女人,事兒多。
午時初,給留守的十個兵做的飯,已經好了,就擺在一樓大廳。
十個人知道他們客棧今天忙,所以吃過飯並沒有在大廳逗留,幫著把碗盤撿到後廚,便去後院歇晌了。
臨近午時二刻,肖忠快跑回來,氣喘吁吁地說:
“東家,他們……回……回來了。”
林素聞言沒敢耽誤工夫,趕緊讓張菁把第二遍該炸的東西,炸出來。
蔣蓮拌冷盤,炒青菜。林素自己調汁,做最後的準備工作。
一共做二十個菜,取雙份十全十美的意思。
每個菜碼不算大,這樣吃的樣數多,也不會浪費。
每做好一道菜,林素親自擺盤、裝飾,用乾淨的布巾,把盤邊擦乾淨,十分講究。
蔣蓮就在一旁認真的學,突然發現,其實做菜也是個學問,而且很有意思。
肖忠三人還有戴喜都過來了,每人端了一個托盤上去。
套房擺了兩桌,特意對面屋子的魚水情深屏風搬過去,拉上。
畢竟是訂親男女,在一個桌上吃飯,不好。
林素做到一半的時候,肖忠端菜時說:
“東家,他們都回來了。看到桌上的菜,都對你讚不絕口呢。”
小妮子聞言輕笑,把拔絲地瓜裝盤,旁邊用小碗裝了半碗清水,然後看著他,說:
“上去之後告訴他們,這道是拔絲地瓜,夾了以後會拉絲,蘸過清水再吃。”
“好的,我知道了,東家。”肖忠說完,樂顛顛的走了。
最後一道鍋包肉出鍋,林素回去換了身衣服,簡單的清洗一下,這才親自端菜上樓。
蔣蓮端著雞湯跟著,二人一前一後的來到套房,把菜、湯放下。
江老夫人看著林素進來,笑呵呵地說:
“老闆娘手藝不錯啊,這擺盤、這口味,不輸給大酒樓的廚子呢。”
林素聽了福身,謙遜的道:
“老夫人客氣了。這些菜都是家常菜,只不過稍微在擺盤上精緻了一些而已。這是我們後廚的廚娘,擺盤這些都是她來做的。”
蔣蓮聽到被點名,趕緊學著林素的動作,微微福身。
江思澤從裡面走出來,把準備好的三個荷包拿出來,說:
“多謝老闆娘細心照顧,小小意思,還請笑納。”
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