第二百九十八章 其樂融融,嬌羞帝姬
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火鍋中的兔肉,很快就好了。
在蔡鞗把兔肉打撈起來的時候,恭敬地送到了趙佶的面前。
不用趙佶開口,一旁的宦官就上前試吃了一塊,確保這食物無恙之後,才開始進食。
“鴛鴦火鍋,倒是有些意思。”趙佶沒有繼續去深入方才的問題,他只是想要聽聽蔡鞗的想法,沒有想到最後蔡鞗又把這個問題拋給了他,他夾起一塊兔肉嚐了一口道:“不錯,不錯,味道麻而爽口,雖然與那麻辣兔頭味道有些差距,但是在這陰雨時節吃上一吃倒是絕佳,不但可以暖暖身子,還可以解決餐食問題,福金,你也嚐嚐看,絕對能夠滿足你。”
趙佶原本還想讓自己的寶貝女兒趙福金試試味道,哪曾想一時沒有忍住好奇,就吃了一筷,味道倒是妙極了。
蔡鞗於是從那清湯中給趙福金加了幾筷子,在兩人雙目對視的那一刻,蔡鞗感覺這次是一場針對他的局,不然的話,趙福金也不會無緣無故地出現在這裡。
“多謝蔡學士!”趙福金收回了目光,略帶了些許的嬌羞。
“帝姬,請!”蔡鞗心中也是一顫,這是心動的感覺。
趙福金吃了一塊清湯中的兔肉片,掩嘴咀嚼了一番,臉上滿是歡喜,隨後看向了蔡鞗道:“我想吃個重口味的,有勞蔡學士了。”
得,得寸進尺了啊!
蔡鞗內心中也是一陣漣漪,他從那麻辣重口味的鍋中撈出一塊兔肉片放在了趙福金的碟子之中,然後有從一旁拿起自己調製的油料道:“帝姬,此為下官制作的一種蘸油料,這是用蒜蓉和芝麻油調和而成,味道尚可,可以把火鍋中的食物予以蘸食,也別有一番口味。”
“啊,有蒜啊!”趙福金一怔,不過隨後還是開口道:“好,那我試試看。”
趙福金於是蘸了一下蘸油料,放進了嘴裡,剛開始還略帶一絲的嫌棄之色,但是在咀嚼之後,臉色卻是一遍,這味道著實不錯。
蔡鞗見狀,於是又把一把油菜下在了清湯鍋中,不過就五息的時間就把青菜撈了出來道。
“青菜營養價值高,尤其適合女孩子吃,帝姬可以嘗試一下,蘸著油料吃或者直接吃都可以,當然還有一種方式,就是您把蘸好油料的兔肉片放在這青菜葉子中夾著吃,也有一番風味。”
趙福金一聽,臉上露出了好奇之色,她不知道這小小的一道菜居然還可以有這多的吃法,於是開口道:“蔡學士,妾身不懂,你要不包一個給我吃……”
蔡鞗聞言一怔,他看著聲音越來越小的趙福金,又看向了一旁的趙楷,只見趙楷就像是沒有聽到似的,把目光看向了別處。
“文正啊!福金讓你包,你就包吧!順手也給朕包一個,這玩意稀奇的很,倒是勾起了我的食慾。”趙佶看著蔡鞗笑道。
蔡鞗聞言嘆了一口氣,只好淨了一下手,然後拿起了一些豆皮之內的下到了鍋裡,稍等片刻之後,拿起一張生菜葉子,把鍋中的食材蘸料之後放在了葉子中,然後很是手巧的裹了起來,居然沒有汁水留下。
“官家,請!”
“先給福金吧!看這孩子饞的,以後過門了之後,你可要好好照顧朕的寶貝女兒。”
“官家放心,這食物很簡單的。”
蔡鞗話剛說一半,突然一怔,送到趙福金面前的菜包飯停滯在了半空中。
“帝姬,請!”蔡鞗的這種吃法多少是有些土了,但是這也是最原汁原味的混合吃法,不論是燒烤還是火鍋都極為適用。
“這樣吃,是不是不太端莊了?”趙福金臉色緋紅的看著蔡鞗。
蔡鞗聞言笑道:“帝姬嘗試一下即可,自然之美,返璞歸真。”
“那我嘗試一口!”一股香味撲鼻而來,趙福金深深地吸了一口,然
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