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等到了大院門口,朱婷從腳踏車上下來,都覺著有點腿軟。

對準杜飛的腰,狠狠掐了一下:“騎那麼快乾嘛~你嚇死我了!”

杜飛嘿嘿一笑,覺著沒多快,擱他穿越前,電動車比這快多了。

等倆人回到家。

朱媽還在忙著穿串。

本來尋思倆人的活兒,但下午勤務員小王家裡有點急事請假了。

朱媽一個人幹,連切肉帶穿串,也夠忙活的。

杜飛瞅了一眼,羊肉大概有二斤。

這個年代,牛羊肉雖然不如豬肉金貴,但也不好買太多了。

主要是社會風氣,崇尚節儉,厭惡奢侈,弄多了也不好看。

除了羊肉,還有一盆洗乾淨的雜魚,有池魚、油扣魚、河鯽魚……

杜飛道:“伯母,您跟婷姐先穿,我上後院弄個爐子去。”

朱媽也是興致勃勃,想起剛結婚那會兒。

在陝北,朱爸下延河去摸魚,抓上來攏一堆火就烤著吃了。

都沒什麼左料,還有股土腥味,也吃的特別香。

杜飛說完,一熘煙跑到後院。

說是後院,其實也沒圍牆,就是一圈柏樹牆。

前院直接對著大院裡的馬路,太敞闊了。

後院私密一些,也更適合燒烤。

而且今天上午雖然有點陰天,但過了下午又熱起來,後院正好背陰。

沒有現成的燒烤爐子。

但杜飛早有準備。

找定了地方,順著後門回到屋裡,從隨身空間裡拿出幾塊磚頭。

搬到外頭,地上先墊上磚,再順著擺成兩熘,在中間放上事先在壁爐裡燒透的碳,就是一個簡易的燒烤爐子。

杜飛搭好了之後,又磨蹭了一會兒才進屋去,免得顯得太突兀。

果然,多了朱婷,進度快了不少。

穿串的籤子,這時候沒地兒買去,都是勤務員小王,昨晚上用刀一根根噼出來的。

拿砂紙簡單的擼了幾下,確保不扎嘴。

等洗乾淨了,放在水裡泡著。

可惜小王沒口福,忙活了半天,卻沒吃上一串。

朱婷屁顛屁顛,拎著小板凳坐在邊上,託著下巴看著。

朱媽則拿出兩瓶北冰洋,遞給杜飛和朱婷。

杜飛接過來,先放一邊,開始烤串。

炭火都是燒透的,被他存在隨身空間裡,現在一拿出來就是文火。

羊肉串並排擺上去,不大一會兒就發出“滋滋”的油聲。

杜飛雖然不是啥烤串的大工,但原先也沒少自個烤,上手相當熟練。

分成兩把,翻面撒鹽、碾碎的味精,還有朱婷要來的孜然面和辣椒麵。

等那面烤差不多了,拿撒了左料的去沾沒撒左料的那面……

不大一會兒,第一撥二十串就考好了。

杜飛遞給朱婷一把,又給了朱媽一把,跟著又往爐子上擺。

朱婷早就等著了,也不客氣,拿來就吃,卻被朱媽瞪了一眼,給她往杜飛身上使眼色。

那意思,讓她顧著點杜飛。

朱婷撅撅嘴,假裝沒看見,自個先來一串。

朱媽見狀,也懶得理她,拿了一串吃了起來。

這個年代,羊肉串還沒有氾濫。

朱媽和朱婷都是第一次吃,全都讚不絕口。

等杜飛把生羊肉串擺好了,朱婷給他也遞來一串。

杜飛也沒伸手,直接張開血盆大口,一口就把一串給擼了。

嚼了幾口嚥下去,嘖吧嘖吧滋味兒。

心裡合計著,要再來幾瓶拔涼拔涼的冰鎮啤

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