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大北山的東北側半山腰的位置,長了很多的箬竹。
箬竹杆子有點像竹子,每隔一拃長就有一個節,不過,箬竹杆子很細,比鉛筆還細,而且筆直。
這杆子又硬又韌,筆直好看,用處挺多,不過在李葉家鄉,一般是用作戒尺。
因為它打人賊疼。
村裡的每個男孩子,小時候都嘗過這玩意打屁股的酸爽感覺。
箬竹的葉子寬大、光滑、清香,適合做粽子,他們這裡一般都是用它包粽子。
也有用竹筍葉的。
這個竹筍葉不是挖出來的冬筍春筍的外皮,而是春筍長大後掉落的外皮。
竹筍葉比箬竹葉還大,而且更厚,韌性更好,適合包大粽子。
李葉母親就愛用竹筍葉包粽子,吃起來還帶著點竹子的清香。
還有一點是竹筍葉不容易爛,粽子吃了,外皮還可以洗洗第二年再用。
找到一大叢箬竹,趙曉燕便開始剪葉子。
箬竹不高,一般就幾十公分到一人高。
李葉看她在忙,自己就到竹林裡撿竹筍葉。
選那些完好無損,乾淨光滑,較大的葉片,一會就撿了許多。
往上爬了一段,從這個方向俯瞰農場,滿目鬱鬱蔥蔥。
之前養的土雞、野雞,包括錦雞是用尼龍網隔出一片地方,在裡面放養。
範圍是桂花林東邊,麥地北邊,一直往東到雜樹林,往北到小北山腳下。
白鵝養在魚塘北邊。
小北山不算,這一片地大概有十二三畝。
雞鵝在裡面待的挺好,非常寬敞。
可是接下來要擴大養殖規模,400多隻土雞,500多隻鴨子,200多隻鵝,500只野雞,合在一起有2000只,那塊地就容納不下了。
也許按正常的標準養雞夠,但李葉想讓它們有更大的地方跑。
去掉尼龍網的話,雞鴨鵝滿地跑,到時農場就亂套了。
不僅到處是糞,地裡種的莊稼估計也剩不下多少了。
小北山面積大,可以容納所有的野雞,野雞也喜歡在山上跑。
但土雞不喜歡過去,因為上面吃的並不多,都是果樹,樹下草少。
它們還是喜歡待在雜樹林周邊,食物充足。
另外小牧場也可以,白鵝就比較喜歡進去吃草。
不過魚塘和小牧場中間,還隔著麥地,趕過去比較麻煩。
吃食方面沒什麼問題,蔬菜的菜葉可以餵養鴨子和鵝,魚塘裡還要放一些小魚小蝦,鴨子還可以放在稻田裡吃一些害蟲。
思考了一會,李葉決定在小北山上搭建一座雞舍,把野雞全部養在山上。
土雞還放在雜樹林周邊,但是把小牧場北邊剩餘的小片亂石地,打出一條通道,讓土雞可以進小牧場覓食。
鴨子和鵝還是養在魚塘旁邊,不過有兩個問題。
一個是鵝舍不夠大,還要增加棚子供鴨子居住。
第二個就是周邊的活動範圍不夠大。
因為魚塘西邊臨近主路,北邊是菜地和1號穀倉,東邊南邊是麥地。
鴨子還好,主要待在水裡,但鵝要吃草。
而且李葉問了堂哥,說鵝不能養那麼多,一個人放200只鵝最多了。
考慮到飯店對鵝的需求也不會那麼大,所以鵝苗的數量減到了200。
但200只鵝要的地方也不小。
所以李葉決定在麥田中起一道田埂,當作通道,通往小牧場。
鵝到時就天天趕到小牧場那裡放。
基本想好了,手機響了,是劉胖子,但山上訊號不好,李葉便沒有接。
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