第六百四十七章平山鉅變

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五月初五端午節，按照慣例天子要賞賜群臣，三品以上的大員賞夏服、五毒袋、百壽縷、艾虎、摺扇等物，然後依官階減等減數量，到最末的九品官便只有五毒袋一個、百壽縷一件、摺扇一把。粽子自是人人有份，不是文武大臣有，衙門的小吏、差役，宮中的太監、宮女人人有份。

這麼多的粽子光靠御膳房肯定忙不過來，從四月二十開始，各衙門的後廚都加入到幫廚行列，日夜包煮才能滿足所需。大魏朝時“京百司至於天下郡府，有曹署者，則有公廚”，這個規矩大鄭朝也繼承了下來，每逢節慶時便是各大衙門後廚比拼手藝的時候，拿粽子的形狀來說，你包成錐形我便紮成菱狀他偏裹成筒狀，餡料更是千變萬變，棗粽、豆粽、肉粽，豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃都可以往稻米中塞，鹹、甜口味迥異，卻同樣糯香可口，整個帝都都飄蕩著粽葉的清香味。

身為尚食監的大廚，傅福英是世傳的御廚，從他高祖起便在宮中當御廚，到了他這輩青出於藍成了尚食監十六主食之一，雖只是流外三品，但從廚子晉到官身，也算是廚子中的“狀元”了。宮中尚食監御廚有七百八十四人，每個主食手下有四十九名廚子，他主攻糕點、甜食，端午的粽子自然歸他打理。

傅福英不缺錢，他家世代是御廚，叔伯兄弟在京城中開了數家大酒樓，日進斗金，他身為家中長子，偶爾不當差的時候到酒樓中炒兩個菜，錢便如流水般地來了，那些五六品的京官一年的俸祿還抵不上他一個月忙上幾天。每次傅福英去幫廚炒菜，酒樓的生意便要事先預訂，傅福英心知肚明，自己的手藝和叔伯兄弟們差不多，之所以能這麼火爆，來吃飯的人無非衝著他御廚兩個字，這塊金字招牌比真實的手藝還要值錢。

去年端午節粽藝大比拼，宮中御膳房的粽子居然排在禮部和光祿寺之後，大失宮中顏面。今年從四月份開始傅福英就開始絞盡腦汁、精心策劃該如何出彩，將粽首的美譽重新奪回。參照九子棕的做法，傅福英研發出“六六順心粽”，分別用豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃、板粟為餡六隻粽子一組，每六組再綵線紮成一隻大粽，總共用六六三十六隻粽子合成，寓意“六六大順”、“順心如意”。新粽製出後送到後宮試嘗受到王皇后、劉貴妃、黃淑妃的讚譽，自然沒有其他人說不好，這讓傅福英對重奪粽首充滿信心。

端午節臨近，宮內宮外都在棕香中彌散著喜氣，秉禮太監劉維國卻發現天子石方真臉上的嚴霜越來越重。身為隨侍太監劉維國多少知道些原因，萬歲爺是為元華江潰堤的事情憂心，前兩日龍衛奏報，因為潰堤還引發了一場叛亂，鐘山寨的山賊下山攻佔了興凌縣城，元天教趁機興風作浪，燒燬了賑災糧，雖然這夥叛逆在林華縣被擊潰，但死了一萬多百姓。

這幾日不斷地有奏章送來，劉維國注意到天子臉上的烏雲越積越重，心中滿是憂慮。天子已經年過半百，已經顯露出頭暈、手腿發木之狀，尚醫監的太醫建議天子飲食清淡、心境平和，勿大喜大悲，特別是別動怒。劉維國試著分散天子的注意力，讓天子到御苑中散心，總算將石方真開解過去。劉維國想著五月初五端午節萬歲要賜宴群臣，屆時君臣同樂，這件事或許就過去了。

然而，該來的還是會來，五月初四，一封暗奏放在了御書房的桌案上。劉維國將奏摺從盒中取中時腹中嘀咕，這是哪個不要臉的臣子逮到機會寫了這麼多，少說也有百餘頁，萬歲爺這要看到什麼時候去。還有半個時辰就到午時了，王皇后派人告訴他安壽公主來了，讓天子中午回坤安宮吃飯。

天氣已熱，石方真換了身輕綢衫，淨了臉挽著袖子坐在桌前，劉維國將王皇后的話告訴了天子，石方真唔了一聲，開始看那份厚厚的奏章。劉維國悄然後退，站在右側半丈外伺候，暗中打量著天子的神色。

不一