第10章 :蒸酒
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尚食局裡,包括尚儀在內的所有人都站在角落裡戰戰兢兢的,而朱家祖孫二人則是站在一口大鍋旁邊,饒有興致的看著爐筒子裡滴出來的液體。
“誒誒誒!爺爺,這可不能喝!”
朱瞻垶本來覺得挺無聊的,真正感興趣的人是朱棣,但當他看到朱棣再也忍不住滿屋的酒香準備喝上一口的時候,他的魂兒都差點嚇飛了。
“啊?”朱棣愣了一下。
如果是別人的話那怕是活膩了,但換成了朱瞻垶,那朱棣可是一點脾氣都沒有。
“爺爺,這個不能喝,喝了是會死人的。”朱瞻垶從灶臺上跳了下來,不顧幼小的身軀就推著朱棣往外走。
笑話,蒸餾酒出來的前十分之一那可是能夠達到醫用酒精級別的,喝了可不是得死人?
如果是一般人,在這個封建時代可能都掀不起什麼浪花,但如果是朱棣的話那可就完犢子了。
“都是酒,為什麼不能喝啊?”朱棣有些不悅,但在看到朱瞻垶認真的面龐後有氣也消了。
“白鬍子老頭說了,這蒸酒之法出來的前一成酒是不能喝的,裡面的都是酒之精華,人根本就承受不住的。”
朱瞻垶也沒法跟朱棣解釋什麼酒精度的問題,而且如果是別的酒也就算了,但這可是正經的糧食酒,而且還是蒸餾的。
“您要是想喝的話後面的可以喝,白鬍子老頭說那也是難得的好酒,但這個真不能喝。”
雖然經過了朱瞻垶的解釋之後朱棣仍舊不明白,但想了想顆粒化後威力提升的火藥,朱棣還是選擇了相信了自己的這個乖孫子。
嗯,就當是為了和乖孫子拉近關係了,朱棣在心裡安慰著自己。
第一鍋酒很快就蒸出來了,朱瞻垶讓人把鍋裡剩下的酒底子和少量沉澱物都給弄了出來,就連蒸餾出來的酒都倒掉了。
這只是試驗罷了,這個時代沒有什麼檢測的儀器,朱瞻垶無法去測試酒精度,他只知道前十分之一能夠達到醫用酒精的級別,所以只能透過這種粗略的統計法來測試。
朱棣看著朱瞻垶的動作饅頭的問號,但卻什麼都沒問,靜靜地看著自己的大孫子讓人開始蒸第二鍋酒。
有了經驗,朱瞻垶就大概的知道了一鍋酒能出多少蒸餾酒,所以很輕鬆了取了前十分之一能夠達到醫用酒精級別的酒。
但他並沒有就此停下。
除了前十分之一,中間的八成酒都是好酒,也就是真正意義上的蒸餾酒,可以用來出售,也可以用來再次蒸餾醫用酒精。
“喏,爺爺,這就是那個白鬍子老頭說的酒啦,這個是能喝的。”
朱瞻垶拿著兩個罐子走到了朱棣的面前,把那份能喝的稍稍往前放了放。
朱棣也沒有懷疑,甚至都沒有經過尚儀的試毒,直接就拿起了罐子淺嘗了一小口。
在還沒喝進口的時候朱棣就聞到了那份獨屬於蒸餾酒的衝腦之氣,在淺嘗一口之後頓時就感受到了蒸餾酒的獨特滋味。
“嘖~”朱棣砸了咂嘴,他不是沒有喝過蒸餾酒,但這次不一樣。
朱瞻垶很是明確的按照層數給酒精度不同的酒給分了份兒,朱棣喝的這一份保守估計酒精度也得在四十五度左右,而以前的蒸餾酒都是整體混在的,酒精度也就二十多三十度。
“果真是好酒!”似乎尚武之人都有一種豪邁之氣,朱棣亦是如此。
濃烈的蒸餾酒頓時讓朱棣心生好感,他很快就想到了如果是在草原的話……
“嘻嘻,爺爺,這是第一次,也是唯一的一次哦。”朱瞻垶伸出一根手指在朱棣面前晃了晃,笑嘻嘻的說道。
“啊?”朱棣愣住了,不過他很快就反映了過來。
“垶兒,這不是好酒
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