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也就是說,總經銷商進貨的成本可能只有5元錢。

這還是極大的壓縮了流通渠道成本之後的進貨價格。

而實際上,從出廠到銷售這個環節,差價至少是一倍。

也就是說,銷售到餐飲企業的8元錢的預製菜,其出廠價格最多也就是4塊錢。

對於這些預製菜生產廠商而言,他們難道不需要賺錢嗎?那是不可能的!

餐飲企業如果沒有30%~40%的利潤,誰還幹這個?

我們按照30%這個最少利潤來結算,也就是說,在餐飲企業銷售價格為30元的菜品,其生產成本只有2塊8毛錢!

那麼大家可以想象一下,用2塊8毛錢生產出銷售價格為30元的菜品,它的食品質量如何呢?”

說到此處,柳浩天聲音變得更加低沉了:“同志們,我這裡再和大家分享一個我最近的調研結果,我去我們東平市最大的胡氏大盤雞企業去調研,我是親眼看到不是大盤雞生產所使用的土豆,並不是那種用新鮮土豆削皮之後給你切塊兒的土豆,而是早就已經切好塊兒,已經做成六七成熟的土豆,這些土豆是盛放在一個很大的塑膠袋裡面,放在冰櫃裡面的。

同志們,胡氏大盤雞在我們東平市是非常知名的連鎖企業,他們產品的味道還是不錯的,我還親自去他們企業的飯店裡面吃過,但是,如果不是這次調研,我做夢也不會想到,胡氏大盤雞所使用的土豆竟然是半成品?

我就這個問題和胡氏大盤雞企業的負責人溝透過,對方告訴我說,如果是在以前,外賣平臺沒有興起的時候,他們這裡是有專門的廚師來負責削皮兒和切塊兒的,這些都是廚房的標配,他們是負責配菜的。

但是現在,他們的企業為了生存下去,必須削減配菜人員,只保留廚師這個最基本的操作人員,而這些廚師也只是按照既定的程式,將各種早就已經制作好的半成品加熱!因為他們企業的利潤根本養不起那麼多的廚師。

同志們,你們知道當我聽到企業負責人跟我說出這番話的時候,我的心是一種什麼樣的感受嗎?”

現場頓時沉默了起來。

當柳浩天講到此處的時候,所有人全都感受到了內心的震撼。

柳浩天在現場眾人目光的注視下,緩緩的說出了4個字:“悲傷成河!”

說完之後,柳浩天再次深深地嘆息了一聲:“同志們,我想請問一句,當這些壟斷資本平臺依靠著壟斷的市場地位,不斷的侵蝕實體企業的利潤空間和生存空間的時候,當我們東平市老百姓不得不花出更多的錢,甚至付出身體健康為代價,去吃那種預製菜產品的時候,作為東平市的領導,我們難道不應該為老百姓做些什麼嗎?

難道我們就任由這些資本壟斷平臺,依靠著他們的市場壟斷地位,為所欲為予取予奪嗎?

在央媽日報明確指出,網際網路企業不要惦記老百姓菜籃子裡面那幾根菜的流量之後,這些網際網路壟斷平臺是怎麼做的?

他們根本就沒有把這些話聽進去,他們依然我行我素,各大網際網路平臺依然不斷的推進社群團購平臺的發展,不斷的開疆拓土。

同志們,我不知道你們有沒有去菜市場去買個菜,我去過!

我親眼目睹了我所住的小區周邊的菜市場從以往的喧囂到現在的寂寥,我親眼看到那些曾經賣菜的小販兒被逼著推著紅薯車去烤紅薯,還要承受城管的驅趕,而且還要給城管上供,因為如果他們不給城管上供,他們連個賣紅薯的地方都沒有。

同志們,我們是人民的幹部,我們首先考慮的不是這個城市市容市貌如何,而應該是考慮老百姓的生存狀況如何。

我不是說市容市貌不重要,但是我們首先必須要解決老百姓的生存問題

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