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文娘子擦了擦額上的汗,連忙迎過來道:“少夫人,這天兒越來越熱了,廚房裡的溫度更是高的嚇人,少夫人還是別來這裡受累了……”
“做自己喜歡的事情怎麼能叫做受累呢?”寧晚清笑道,“廚房有用冰配額嗎,若是有,我可以再教你們一道新的點心,想必老夫人也會喜歡。”
聞言,文娘子不由一喜。
老夫人一向苦夏,到了夏季,總是沒胃口,廚娘每次送去的飯菜都被原封不動的送回來,壓力十分巨大。
若是少夫人能做出讓老夫人滿意的點心,她們的壓力也會少許多。
文娘子欣喜道:“少夫人,用冰需要申請,我現在就安排人去領冰塊,明兒應該就有了,謝謝少夫人……”
寧晚清擺擺手不在意道:“舉手之勞罷了。”
她腦中的食譜沒有一萬也有八千,隨隨便便教幾道給這些人,並不值什麼,只要能讓她達到自己的目的就成。
這個時代只有吃早飯和晚飯的習慣,午飯一般用點心填肚子,寧晚清擔憂自己又得餓一天肚子,於是將早飯做的格外豐盛。
她做了一盤口水鴨,涼拍黃瓜,豆麵餑餑,如意卷,五彩牛柳……她每做一樣菜,都會多做一些留給廚房的廚娘,是以那些廚娘都巴不得她做的越多越好,有些心裡頭有思量的廚娘還會暗暗地盯著寧晚清的動作,期望能把這些菜譜的秘方給偷學過來,只是寧晚清的動作太快了,往往她眨了一下眼睛,就到了下一個步驟……
眾人都不由有些好奇,一個養在深閨裡的大小姐,究竟是怎麼習得這一身好廚藝的?
寧晚清做完後,正準備淨手,就看到廚房門口走來了一個不速之客。
圍在灶臺邊的廚娘們全都嚇壞了,連忙彎腰恭敬地問道:“江總管好!”
這態度,比她這個正兒八經的將軍夫人來了還要恭敬……
寧晚清轉身淡然一笑:“江總管怎麼有功夫來廚房?”
江總管看著灶臺上剛出爐的幾盤菜,口水頓時就流了出來,之前少夫人做的那幾張烙餅,他做夢都還想再吃一次,沒想到機會來的這麼快……
他搓了搓手,腆著臉:“少夫人……”
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