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菜香味開始溢位來的時候,俞放也帶著十幾個人來了院子。
風大雪大,氣溫又低,只有一些不怕冷的漢子跟著來吃殺豬飯,看到俞家的院子裡放著半扇野豬肉,所有人都驚呆了。
“阿放這小子請我們的時候,我還不信,沒想到居然是真的,俞壯漢,你趕緊跟我們說說,你是怎麼打到這麼一大頭野豬的?”
“看起來起碼有三百斤,這麼肥這麼壯,沒有十個人估計拿不下來!”
俞壯漢一邊剁著豬排骨,一邊道:“是阿深的功勞,野豬衝過來的時候,我整個人都嚇蒙了,如果不是很阿深,你們現在該參加我的葬禮了。”
“呸呸呸!”出來抽劈柴的俞霜聽到這話,立刻皺眉道,“爹爹,過年的好日子你能不能說點好聽的話!”
俞壯漢自知失言,連忙道:“怪我怪我,我的錯。”
院子裡的人聞到了香味,一個個驚奇極了:“霜丫頭,你的廚藝什麼時候這麼好了,不會是你娘起來做的殺豬菜吧?”
俞霜笑著指了指廚房:“是阿清姐姐在做菜呢,她的做法很稀奇,我見都沒見過。”
“要不怎麼說人家是京城來的人呢,京城裡的吃法跟咱們這個小山村肯定是不一樣的,今兒可有口福了。”
一群人幫著抬桌子椅子,準備了兩個方桌,十幾個人圍著兩個桌子坐下來,厲雲深被幾個壯漢簇擁著坐在了主位上,俞壯漢還把上次沒用完的女兒紅拿了出來,一人倒了一杯。
不多時,俞霜就把廚房裡做好的菜一碗一碗的端了出來。
酸菜燉肉,這是大北村常見的菜式,可是眾人卻注意到,這肉跟他們往常看到的不一樣,豬肉應該是白的,可是這酸菜裡的肉紅彤彤的,看著格外有食慾。夾一塊放進嘴裡,咬一口,滿口生津,肉的香味,夾裹著糖的甜味,肥而不膩,讓人忍不住又夾了一塊。
李壯漢忍不住道:“野豬肉居然還能這麼做,真好吃!”
俞霜笑眯眯的介紹道:“這叫紅燒肉,用白糖炒出來的,再用大火燉,可香了,你們慢慢吃,還有好吃的菜呢。”
緊接著,白菜粉條燉肉,還有燒排骨,小炒肉,都被端上了桌,這些菜,這裡的村民也不陌生,肉還是那個肉,白菜也是地裡的白菜,可為什麼吃起來,跟他們往常吃的就是不一樣呢?
俞壯漢猛吃了好幾口,等肚子裡裝了一點吃的,這才道:“也不知道誰有福氣能娶到阿清姑娘這麼賢惠的媳婦。”
李壯漢立刻心動了,衝著厲雲深喝了一杯:“阿清姑娘是你的妹子吧,你們兄妹關係親厚,你能不能透露一下阿清姑娘喜歡什麼樣的夫婿?我有三個兒子,壯實的有,聰明的也有,還有一個念過書呢,阿深你明兒得了閒,去我家一趟,你瞧著看誰適合當你妹夫!”
“李壯漢,話不能這麼說。”另一個壯漢插話,“阿清姑娘長得這麼俊,肯定也想嫁個長得俊的夫君,你那三個兒子……嗐,不是我說,長得真的有點磕巴……阿深,我兒子那是千里挑一的好,人模樣長得好,阿清姑娘見了,肯定能看上。”
李壯漢不幹了:“喂,你說誰長得磕巴?”
那壯漢也是個衝脾氣,一拍桌子站起來:“長得磕巴還不讓人說了嗎?”
俞壯漢簡直頭疼,這兩個人都是村子裡出了名的脾氣不好,一言不合就會吵架……他正想著怎麼勸架時,俞霜就端著盤子從屋子裡走了出來,跟她一起從廚房裡出來的,還有濃濃的香氣。
“這道菜簡直絕了,你們嚐嚐!”
俞霜把盤子往桌子上一放,七八雙筷子就伸了過來,那兩個正在吵架的壯漢生怕自己沒得吃,互相瞪了一眼,連忙夾了菜放進自己的嘴裡。
“這味道,真是人間極品!”李壯漢激
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