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總管,酒樓一般什麼時候客人比較少,我想去一趟看看。”
江總管忙搖頭:“少夫人,您現在懷著身子,還是別去人多的地方了,這一點老夫人也親自交代過,您想知道什麼,老奴去打聽了來告訴您。”
這種事,必須親自跑一趟才能知道究竟是哪裡出了問題。
寧晚清揚了一下手裡的賬本,笑道:“這一個月江總管辛苦了,既然我回來了,做賬的事就不好勞煩你了,你先休息幾天。”
江總管點頭應下,出去的時候,心裡卻狐疑極了。
這個酒樓有多賺錢,誰都沒有他這個賬房先生清楚,可少夫人怎麼還像不滿意似的?
寧晚清翻出稿紙,用現代的方法算了一下賬本,依然是對得上號,每一個資料正算反推都沒問題。
如果賬面上的數字都是沒問題的,那會不會是往上填寫資料的時候就出現了問題呢?
可這些資料都是江總管親自填的,應該不會有問題吧?
寧晚清糾結了一天都沒想清楚,晚上厲雲深辦完事回來的時候,就看到自己的夫人趴在桌子上,對著宣紙上一堆奇奇怪怪的符號直嘆氣。
“怎麼了?”他問。
寧晚清抬起頭,蹙眉:“清記點心鋪一天賺多少銀子,你知道嗎?”
厲雲深低笑:“聽祖母提起過,據說點心鋪一年賺來的銀子,能養活鎮國公府的所有人。”
這話也不算誇大,寧晚清繼續道:“那你覺得,清記酒樓一天應該能賺多少?”
“只多不少。”厲雲深緩緩道,“我每日上朝都會經過那間酒樓,天還未亮,酒樓門口就有大戶人家的丫環小廝排隊在領號。”
領號這個事情是寧晚清引用了現代的就餐方法,憑號碼入座,一天多的時候能有一百多桌。
她用毛筆杵著下巴:“可是,酒樓每日的盈利還沒有清記點心鋪的一半。”
厲雲深終於知道她在煩什麼了,目光掃過賬本:“江總管做賬我清楚,不會有什麼紕漏,但他這個人年紀大了,很容易被底下的人糊弄,如果賬不對勁,那應該是手下的人出了問題。夫人,明日我陪你去一趟酒樓。”
寧晚清眼睛一亮:“祖母都不允許我去的,你真的願意陪我去?”
“宮裡龍潭虎穴都闖過,還怕去一趟酒樓?”
寧晚清一天的煩惱頓時一掃而空,撲進了男人的懷中。
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