第58節

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上吳記卻也比之前好，索性也就將就，一時間錢家的生意總算恢復，並且比曾經更好。

同時石橋鎮附近其他小鎮的酒樓也因為換了新廚子生意更上一層樓，喜得眾位大地主每天都想慶祝。

但這種情況並沒有持續太久，半個月後，吳記美食重新開張，一道名為‘火鍋’的料理重新將顧客又吸引了回去。

要說這個火鍋在現代華國也是一個非常出名，被喜歡美食的國民所追捧的東西，味道美味，一盆鴛鴦鍋適合輕重兩種口味的顧客，吃法更是簡單，一家人圍在一起吃別有樂趣和氣氛，此刻天氣涼快吃起來更是舒服。

在吳記開張的第一天中午，火鍋的香味就飄遍了吳記店鋪所在的整條街，鎮上其他飯館的香氣怎麼也壓不住，濃郁又新奇的美食味道誘惑的正餓了的眾人循著香味就找了過來。

“香！真香！吳老闆，你們店裡這是出的什麼新菜式，我在街尾都聞到了.....”

“好香啊，聞著味兒我都流口水了.....”

“哎呀你們快看，那是什麼，怎麼燉湯和紅的辣椒湯都裝一個鍋，哎呀呀，還沒混在一起，這鍋可真奇怪！”

聞著香味找到吳記店鋪的眾人圍在門口熱熱鬧鬧的詢問。

吳擎遠站在門口淡定微笑。

開門這天，他並沒有直接開啟門讓眾人進去吃東西，新東西的出現是需要宣傳的，吳記美食的名聲再好，廣告也還是要打的。

為了吸引眾人的目光，他特意擺了一口特別定製的超大火鍋鍋在門口煮上，不僅香味飄了出去，聞訊而來的眾人盯著那紅白分明的鍋底更是暗暗稱奇。

其實‘火鍋’這道菜這個時候已經出現，只不過不管是吃法還是配料都沒有現代那麼豐富而已，而且火鍋可是費油，沒幾個捨得搞出紅湯底的火鍋，也沒人想到，因為其中很多調味料還沒有在這裡傳開，調味料的稀少就以為著美食的稀少，因此吳記不過隨便拿出一道後世的菜色都能很輕易的俘獲大家的胃。

此刻，吳記門口不斷散發著濃郁香味的火鍋更是誘惑刺激得眾人嘴裡不斷的吞口水，香，真是太香了！世界上怎麼會有這麼香的東西？！

眼看著眾人的好奇心已經被吊了起來，吳擎遠拍拍手這才讓旁邊的王大富出來介紹，另外的奴僕則配合把菜倒進鍋裡煮上，然後再用撈出來給流口水的鎮民們品嚐。

試吃，這是吳記一貫的推銷手法，大家也見怪不怪，趕緊排隊去品嚐，其實壓根就不用品嚐，光聞著這香味眾人已經被俘虜了味覺。

待試吃過後，吳記門口瞬間炸開了鍋。

“啊啊，好辣好辣，不過好好吃，剛才那是白菜嗎？白菜怎麼可能是這個味兒？！”

“肉肉肉，我吃到肉了，好好吃！！”

“這白湯味道好濃，煮出來的青菜都帶著肉味.....”

無論是無辣不歡，還是口味清淡的人，在這一刻全都讚不絕口，調味料十足的火鍋鍋底在連煎炸蒸煮做菜手法都不全面的世界堪稱殺手鐧！

無須再多的宣傳，眾人爭相恐後的湧進店鋪，哪怕因為耗油巨大定價而高也沒能讓眾人放棄吃的念頭，口腹之慾是人類最大的貪慾之一。

吳記美食開張的第二天，石橋鎮其他餐館的生意就少了大半，尤其是錢家的酒樓頓時一夜之間就又變成了門可羅雀。

同時吳擎遠可不僅僅在石橋鎮推出了火鍋，以石橋鎮為中心散開的其他小鎮，吳記火鍋也在同一時間開張。

年前的時候他其實就已經有了把吳記美食轉型成火鍋店的想法，沒有其他原因，只是因為看著阿默在廚房忙得太累，心疼，火鍋店的話到時候就不用阿默那麼忙了，吃食客們自己動手，雜活又有夥計們忙，鎮店還有奴僕幫忙，