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食味閣的生意一如既往的好,幾乎每天到飯點的時候都是滿座,並且外面還有等位的人。
現在食味閣裡面的幾個夥計已經不夠用了,前兩天宋晨已經在開始物色了。
先前那些幫酒樓專門殺豬宰鴨的乞丐們成為了她的目標,這些人能從原本乞討為生變成現在幫他們做事,靠自己的力氣吃飯,就證明他們不是好吃懶做的人。
只要她在這鎮上都會去關注一下他們,這幾天她發現來幫忙的人也越來越多了,幹完活兒之後也會幫忙收拾得乾乾淨淨,對這點宋晨也很是滿意的。
畢竟酒樓就是要做得乾淨才行,他們能摒棄之前的惡習,是個好現象。
“今天的下水你們還要嗎?”宋晨問他們。
這些天他們也已經跟宋晨熟悉了,聽到宋晨這樣問,他們都是忙不迭的點頭,“要的,要的,這下水在你們酒樓過一遍,簡直比肉都還好吃了。”
這話還真是一點都不摻假。
“那行,我等下再讓廚房熬點大骨湯,你們一起帶走吧。”
因為酒樓現在生意好,基本上一天一頭豬都是可以用完了,內臟這些宋晨也會讓他們處理乾淨,不過不是拿到酒樓裡售賣,而是每天在酒樓結束營業之後,讓宋老五把這些內臟按照她的辦法滷起來,然後全都讓幫忙幹活的人帶走。
宋晨不管他們是自己吃還是分給其他人。
對這些乞丐來說,豬下水其實已經算是好東西了,要知道他們以前是以乞討為生的,剩菜剩飯,餿的什麼他們都吃過。
這些豬下水是他們自己處理的,並且經過食味閣的人滷煮之後聞起來就很香。
慢慢的每天的豬下水都變成他們最期待的東西了,不過他們也不光是自己吃,這些東西帶回去之後都是分給其他關係比較好的乞丐了。
他們都是自己有個小團體的,雖然他們是被人看不起的,但是宋晨卻不這樣認為。
乞丐是最容易被人忽略的一個群體,因為他們身份低賤,走到哪裡都被人看不起,但是他們卻廣佈所有你想不到的地方。
宋晨看上的就是這一點。
她已經開始有計劃,要把這個群體變成為自己所用的人了。
“那就多謝宋姑娘了,要不是有宋姑娘你的幫忙,我們現在天天都還在餓肚子,這些天我們一個個都吃得飽飽的,身體都好多了。”
其實他們之前也不是不想找事做,可是因為長年累月的乞討,吃不飽穿不暖,他們的身體已經壞了,稍微重點的活都幹不了,為了活命只能繼續乞討。
但是自從遇上了宋晨,他們每天干些自己力所能及的事情,宋晨也不會虧待他們,吃的絕對管飽。
現在這些豬下水,她不是不知道他們帶回去跟別人分的,可她還是給了,這樣心腸好的人,一定會有福報的。
“這都是你們自己掙來的。”
宋晨不覺得這是在施捨,“要是沒有你們幫忙做這些,我們酒樓根本抽不出人手。”
並且他們也從來沒有多拿她一兩肉。
這也是難能可貴的。
宋晨說完看了眼今天在這裡幫忙的幾個人,“從明日開始這裡只需要三個人幫忙,除了跟之前一樣管飯之外每人每天十文錢。”
這個訊息對他們來說無疑是最好不過了的,只是幾個人你看看我,我看看你,都沒有立馬站出來。
宋姑娘只要三個人,但是他們這裡有五個……
“宋姑娘,這……”
“怎麼,不想做?”宋晨挑眉看著他們。
幾個人連連擺手,“不不不,不是不想做,宋姑娘你看這樣行不行,我們每個人每天拿五文錢就行了,可以只吃一頓,您能不能把我們五個人都留
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