第109節

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“成子是西北人，家裡在黃河邊上開了幾十年的麵館子，他是他爹親自送來的，自帶了一身的面手藝，進了我沈家的廚房也得在大朝的手下揉三年麵糰子。文河是哈城人，中西合璧的紅湯菜他們家是哈城頭一份，一道燉活魚的本事沒吃過的人想都想不到，他來這燒了三年餃子湯。小川他爺爺是官府菜的大家，退休了帶著孫子來太平區養老，結果吃了大朝的兩頓餃子非要把孩子塞進來拜師學藝，才來了不到一年我只能讓他先當個幫工。”

光頭端著一碗辣椒油特有存在感地從老爺子的身後走了過去，被沈老頭輕拍了一下後腦勺。

“這個小子說是來踢館的，紅油的本事有兩分上河幫的底子……誰家裡沒點本錢？誰不是家裡如珠似寶培養的？你覺得他們跟你比差了什麼？你問問他們誰敢用四十分鐘準備這麼一碗東西？我跟成子點菜他能現揉麵，還是我跟文河點菜他能現買魚？有什麼做什麼的道理都不懂，這是廚子麼？”

正川平次說不出話來了，雖然一直承認沈何朝的廚藝比自己高超，但是面對廚房裡的其他人的時候，他仍然覺得自己是高人一等的。

今天，他知道了，其實，真的並不是。

在一旁聽著的沈何朝看了一眼自己家裡精神頭十足的老爺子，輕笑了一下。

如果不是想調理一下這個正川平次，按照爺爺的脾氣，現在已經讓他滾蛋了。

說到底，在他的心裡，正川爺爺的孫子還是不一樣的。

“大朝，從今天起，這個叫平次的也別跑堂了，揉麵、剁菜、掃地……低頭的活兒都交給他，我還不信他能長出朝天尾巴來。”

老人說的鏗鏘有力氣勢沖天。

沈何朝拿著自己的本子走過來，在上面寫了一句話：

【廚房的事我說的算，你去外面坐著等吃飯去。】

“嘿，你還支使起我來了？”對上自己在廚房裡威勢日重的孫子，沈老頭色厲內荏地說了一句，有那麼點灰溜溜地走了出去。

正川平次還站在原地，到了這個月份廚房溫度已經很高了，他站在那裡卻不知道自己是冷是熱。

不到半個小時的時間，過去的那個正川平次似乎已經死去了。

一個紙條放在他的眼前。

一行字：【以後每天三點半起床買菜。】

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燈光就位，音樂開始。

新一期的時光廚房開始了錄製。

這也是沈何夕回國之前錄製的最後一期。