第42節

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弗雷德驚訝地看見沈何夕把剛剛餵給自己的那種肉隨意包了包放在一邊。

“cici……那個我們不是我們的晚餐麼？”為什麼那麼對待屬於我們的肉！

沈何夕回過頭給了他一個“孩子你太天真”的笑容。

“這點肉也就能做個涼切或者……嗯，明天告訴你，今天我們吃點有意思的。”

有意思的？

弗雷德表示他不明白為什麼吃頓飯還要有意思，有cici做的美味不是已經足夠了麼？難道cici真的要變成女巫煮那種癩蛤蟆和蝙蝠翅膀在一起的湯麼？

被自己的想象嚇到了，可憐的男孩兒蹬蹬蹬跑了出去：“亞瑟，你猜我們晚上會吃什麼？”

……

冰盤裡的海蝦解凍清洗，沈何夕在蝦每個蝦的背上都輕輕劃了一刀，黑色的蝦線暴露在了外面，輕輕一扯就徹底沒有了，她一雙靈巧的手能夠很快地從背部把剔透的蝦肉整個扒出來。

蝦肉快刀切成小丁，再把其中的一半用刀脊打成蝦肉泥。

雞蛋、白胡椒粉、澱粉還有一點水和蝦肉泥蝦肉丁一起往一個方向不停地攪拌，直到它們變成一種穩定的膠體狀態。

裝進袋子扔進冰箱冷藏。

各種各樣的蔬菜清洗乾淨，冬瓜和白蘿蔔去皮切成片狀，蘑菇洗淨之後撕成小塊。

鍋裡的白湯還在一點點的熬煮著，在華夏世代相傳的訣竅中，那些骨頭中味道最精華的東西已經融入了湯裡。

然後人們就有了一鍋無所不能的湯底。

湯倒出一半到淺一些的煮鍋裡，一邊倒一邊還要過濾裡面的雜質，白色的湯裡再放上幾片西紅柿、幾根蔥段、一小把枸杞和紅棗。

一大塊牛的上腰肉冷藏了兩天之後血水和酸氣基本排淨了，在沈何夕的手裡，它被一點一點地割成薄片。