第100節
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、她丈夫的弟弟、她的兒子都是廚師,只有她不是,她只是一個再普通不過的婦人。”
那個人是沈抱石的母親,那碗麵是正川雄一改名叫沈抱雲之後跟著沈二爺擔驚受怕顛沛流離到京城後吃的第一頓飯。
從那以後,他又有家了。
“和食之美,美在自然天成意入禪道”,再次想起這碗麵的正川雄一想起了那些感嘆和食樸素動人的人們。
殊不知自己和他們一樣,忘了禪道本身不僅來自於自然,也來自於人之妙悟。
他教給自己的孫子用感情去面對料理,卻忘了賦予他感情。
佛說人間有八苦:生、老、病、死、愛別離、怨長久、求不得、放不下……對於前半生被時代和命運捲入了歷史洪流的正川雄一來說,那碗麵就代表了他作為沈抱雲的一切,就像他和沈抱石之間曾經的兄弟之情一樣,是他的愛別離,是他的怨長久,是他的求不得,也是他的放不下。
老人笑了,儘管笑的不明顯,他站起身看著坐著也和他沒有什麼高差的克萊德:
“食物最美的部分,是能夠銘記和感悟它的一顆心。如果你能勾起人們感悟和回憶的欲、望你就是最棒的廚師了。”
“就像藝術一樣,只有心中有感情的人,才能成為真正的好廚師。”
第68章 木瓜燉雞
說到感情,不知道為什麼正川大師想到了前幾天吃到的“死不瞑目”啊,不,是“仰望星空”,於是剛剛還義正言辭一副高人做派的他面無表情地補充了一句:
“在你沒有偏離人類正常味覺取向的基礎之上。”
“感情?難道庫克那個傢伙說的居然是真的?”克萊德抬起大手拍了拍自己的腦袋,他還是難以相信自己的廚藝追求想要突破,居然不僅是需要技術層面的東西。
“我的一個朋友告訴我他能吃出一些飯菜裡面的歷史和情感,天知道我一直把那個當做是他用來泡小姑娘的把戲。”
大廚不自然地看了沈何夕一眼,前幾天雷昂·庫克還鍥而不捨地第n次向自己要cici小姐的聯絡方式。
蘇仟在翻譯的時候直接對正川雄一說:“他說的那個人我見過,一看見cici就說是自己的春天來了。”
春天來了?這和說“我喜歡你,可愛美麗的花姑娘”有什麼區別?
如果說來腐國之前正川雄一還抱著讓平次娶沈何夕的想法,現在的他已經真正把沈何夕當成了自己的親孫女。
別說區區那個被他越來越嫌棄正川平次了,就是這個世界上最完美的男人想要接近小夕,他都會一眼給那個男人挑出七八九十個毛病來。
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