第2節

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子回來給她做樟茶鴨。冬瓜解暑，和海米一起作成了清淡鮮美的湯，或者蒸熟放涼之後澆上果醬給沈何夕當零食吃。

酷暑難捱，沈何夕前一天吃多了西瓜，第二天早晨，沈何朝專門給她用黑糯米，紅棗，桂圓，紅參熬了補氣暖胃的粥。

實際年齡快到四十歲的沈何夕差點進入了“每次吃飯都想哭”的無限死迴圈。

如果這樣的哥哥，自己還是不能讓他長長久久地活下去……

“就算什麼都改變不了，至少我能跳下去和哥哥一起死”

那就要死一起死，要活一起活。

沈何夕恨恨地想。

就算以命換命自己也要救了自己的哥哥！

即使活到過39歲，沈何夕依然不是別人以為的淡定優雅的女人，她的骨子裡，是這片海和這個城市賦予她的爽快和悍勇。這份勇敢讓她獨自走遍了全國，在長久的寂寞和不甘中成了中國最棒的女廚師。

此時，屬於故鄉的海風吹過女孩兒額前的劉海，淺米色的棉質長裙飛揚在美麗的海濱。

沈何朝蹬著三輪車回過頭去看自己的妹妹，臉上是融進了血脈的溫柔。

他絕對想不到，自己文靜優雅漂亮可愛的妹妹，內心世界中中正在被“以命換命”“同生共死”等兇殘字眼瘋狂刷屏。

沈何夕一邊騎車一邊走神，沈何朝已經停了下來。

蒸汽繚繞中，辛家爐包的招牌似隱似現。

沈何朝衝她招招手，指了指招牌，露出了一個大大的笑容。

妹妹最喜歡的爐包呢。

爐包店不止賣爐包，還有油條，豆腐腦和菜盒子，這裡是整個太平區生意最火爆的早餐攤子，每天都有人花一兩個小時的時間跑到這裡吃一頓爐包。如果是七八點鐘來這兒，不等上一會兒是絕對吃不到的。

此時還不到六點，雖然天色大亮了，但是吃客還比較少。前襟溼透的健壯大叔看見沈何朝，眼前頓時一亮。

“沈大廚！今天怎麼來了？想吃什麼我老辛都請了，兩分鐘就有第一爐包子出鍋兒，三鮮肉丁的，我媳婦兒還做了菜豆玉米碴子，自制辣椒油的芥菜絲兒我也得給你來一份！”

平時虎著一張臉讓很多客人都不敢要找零的攤子老闆，此時笑像是一朵大麗花。

沈何夕站在哥哥身後，只是聞了一下氣味就知道包子裡放了蝦皮和香油，芥菜絲兒是點了魚露拌的。

面是好面，油也是好油，用料實在調味用心，難怪生意興隆經久不衰。

兄妹倆揀了一個角落坐下，刷了白漆的木桌子旁邊是五顏六色的塑膠小凳子，上上下下也都很乾淨。

剛一落座，兩碗熱騰騰的粥已經端了上來。

水用大火燒開，玉米麵兒用涼水調勻，倒進熱水裡滾個滾兒，再放進切得碎碎的菜豆，再改中小火燒一會兒，等到菜豆變色了，粥也變濃稠了，點一點鹽沫兒就能出鍋了。

玉米糊保留了玉米的清新的顏色和香味，翠綠的菜豆點綴其間，咬下去滑軟中帶了嚼勁兒，還有那層薄鹽的點綴，整碗粥的味道渾然一體，喝一口，讓人從上到下都暖和了起來，被海風吹得有幾分麻木的身體徹底被啟用，整個人都精神了幾分。

一碗粥還沒喝完，兩碟爐包和一小撮芥菜絲兒也端了上來。

爐包是這個城市的特色美食之一，肉粒兒混了韭菜，再攪和了蝦皮兒，如果是高檔的館子，放點兒海腸，蝦仁，甚至海參鮑魚都是有的，再或是羊肉配大蔥，雞蛋配茭瓜木耳，要的是能刺激人食慾的味覺搭配。

爐包與南方生煎包的一大不同，是對面皮的要求更加暄軟，在平底鍋中，爐包一面與刷了油的鍋底相親相愛，一面又要與混了麵粉的白水生死相依，等到皮酥水乾，特製的